ظلّت أسعار الدواجن البيضاء اليوم السبت مستقرة عند مستويات مرتفعة نسبياً سواء داخل المزارع أو الأسواق، إذ بلغ سعر الكيلو عند التسليم من أرض المزرعة حوالي 73 جنيهًا، بينما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك إلى حوالي 82 جنيهًا، مما أدى إلى أن يصل سعر الدجاجة التي تزن 2 كيلو إلى نحو 165 جنيهًا، مع ملاحظة وجود تباين في الأسعار بين المناطق المختلفة، يعتمد على تكاليف النقل، هوامش الربح لدى التجار، ومستوى الطلب على الشراء.
أسعار بورصة الدواجن وتجار التجزئة
أظهرت أحدث تحديثات بورصة الدواجن أن سعر تنفيذ الفراخ البيضاء بلغ نحو 72 جنيهًا للكيلو، في حين أن السعر المعلن لا يزال عند 73 جنيهًا، وتراوحت أسعار البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحال الدواجن بين 80 و85 جنيهًا للكيلو بعد إضافة تكاليف التداول وهوامش الربح، مع اختلاف الأسعار بين مكان وآخر حسب المنطقة ومستوى الطلب وحركة البيع.
أداء أسعار الفراخ الساسو والعوامل المؤثرة
افتتحت أسعار الفراخ الساسو عند مستويات قريبة من أيام سابقة، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع حوالي 105 جنيهات، بينما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك إلى نحو 115 جنيهًا، مع وجود فروق بين المناطق المختلفة نتيجة عدم وجود سعر موحد للبيع بالتجزئة، بجانب اختلاف تكاليف النقل والتشغيل وهوامش الربح لدى التجار.
أسعار الفراخ البلدي والأمهات
| النوع | سعر البيع بالجملة (جنيه/كجم) | السعر للمستهلك (جنيه/كجم) |
|---|---|---|
| الفراخ البلدي | 115 | 125 – 130 |
| الفراخ الأمهات | 71 | 80 |
سجل سعر الفراخ البلدي نحو 115 جنيهًا للكيلو عند البيع للجملة، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 125 و130 جنيهًا، أما سعر الفراخ الأمهات فبلغ حوالي 71 جنيهًا للكيلو عند التسليم من المزرعة، ووصل سعر البيع للمستهلك إلى حوالي 80 جنيهًا، وذلك بعد موجة ارتفاعات شهدتها الأسعار خلال الفترة الماضية.
تحركات أسعار الكتاكيت وتأثير سوق الإنتاج
شهدت أسعار الكتاكيت تغيرات ملحوظة بين الشركات والأسواق، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض لدى الشركات بين 27 و34 جنيهًا، بينما بين 15 و21 جنيهًا لدى الأهالي، وسجل سعر الكتكوت الأبيض القطعان نحو 24.5 جنيه، مقارنة بـ 19 جنيهًا خلال اليومين السابقين، وهو ما يعكس تأثير تغيرات أسعار مستلزمات الإنتاج وحركة السوق بشكل ملحوظ.
أسعار الدواجن بالجملة والمستهلك
| النوع | الجملة (جنيه/كجم) | التجزئة (جنيه/كجم) |
|---|---|---|
| الفراخ الرزي | 119 | 125 |
| الفراخ البيضاء | 73 | 82 |
| الساسو | 105 | 115 |
| الفراخ البلدي | 115 | 130 |
| الأمهات | 71 | 80 |
أما عن أسعار منتجات الدواجن في محال البيع، فتفاوتت أسعار بعض الأصناف كالتالي: كيلو البانيه وصل إلى 200 جنيه، وصدور الدجاج بالعظم حوالي 130 جنيهًا، والوراك نحو 88 جنيهًا، والدبابيس سجلت 95 جنيهًا، والشيش طاووق 175 جنيهًا، والشيش طاووق بالجلد 140 جنيهًا، وبلغ سعر الحمام الكداب حوالي 140 جنيهًا، والصدر 70 جنيهًا، والأجنحة 50 جنيهًا، والكبدة 140 جنيهًا، والقوانص 60 جنيهًا، والكبد والقوانص معًا حوالي 100 جنيه، مع وجود فروق بسيطة بين المناطق والمحلات حسب تكاليف التشغيل ومستوى الطلب.
