شهدت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الأحد 4 أكتوبر 2026 ارتفاعًا ملحوظًا، حيث قفزت بنحو 5 جنيهات للكيلو، لتتراوح بين 75 و76 جنيهًا في المزرعة، وفقًا لعبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
أسعار الفراخ للمستهلك في السوق المحلية
ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء للمستهلك إلى ما بين 90 و95 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب المنطقة، بينما تراوحت أسعار الدواجن البلدي بين 140 و145 جنيهًا، وسجلت الدواجن الساسو نحو 140 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم
| السعر/النوع | السعر في السوق (بالجنيه) |
|---|---|
| كيلو الدجاج الأبيض | 75 |
| الدواجن الساسو | 110 |
| الكتكوت الأبيض | 22 |
| أمهات الدواجن البيضاء | 75 |
أسعار الدواجن في بورصات مختلفة
وفي بورصة محمد عادل، قفز سعر الكيلو من الفراخ البيضاء إلى 75 جنيهًا، بينما سجلت الساسو 110 جنيهات، وسجل الكتكوت الأبيض 22 جنيهًا، فيما شهدت بورصة منير السقا ارتفاعًا مماثلًا، حيث بلغ سعر الكيلو 75 جنيهًا، مع تواجد الكتاكيت البيضاء بين 26 و27 جنيهًا، والكتاكيت الساسو بين 19 و20 جنيهًا، وسعر كيلو الأمهات البيضاء أيضًا 75 جنيهًا.
نمو قطاع الدواجن والاستثمار فيه
يشهد قطاع الدواجن في مصر نموًا استثماريًا وإنتاجيًا ملحوظًا، حيث تجاوز حجم الاستثمارات به 200 مليار جنيه، وفقًا للدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، الذي أشار إلى ارتفاع إنتاج الفراخ البيضاء إلى نحو 1.6 مليار طائر، مقابل 1.4 مليار خلال العام الماضي، بمعدل نمو بلغ 14%. كما يوفر القطاع فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن.
مرافق وإمكانات قطاع الدواجن في مصر
ويضم القطاع أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، تشمل مزارع إنتاج بيض المائدة، وتربية الدواجن للتسمين، وأمهات الدواجن، بالإضافة إلى شركات متخصصة في إنتاج الأمهات والجدود، وفقًا لتصريحات علاء فاروق، وزير الزراعة. وتعمل الوزارة على دعم صغار المربين والكبار، من خلال تمويلات ميسرة بالتعاون مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري، لشراء مستلزمات الإنتاج من أعلاف، وكتاكيت، وأدوية، ولقاحات بيطرية. كما يتم تطوير عنابر التربية وتحويلها من النظام المفتوح إلى بيئة مغلقة، بهدف تحسين الإنتاجية والجودة.
السوق التصديرية وخطط التوسع
وفي إطار تطوير الأسواق، تسعى وزارة الزراعة لفتح أسواق تصديرية جديدة، لاستيعاب الفائض من الإنتاج المحلي، خاصة في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية، وذلك بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة، وفقًا لضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH).
