تواصلت أسعار الدواجن اليوم الأحد 4 أكتوبر 2026، مع استقرار واضح في أسعار الكيلو من الفراخ البيضاء والبلدي في محافظات القاهرة والإسكندرية وصعيد مصر، بعد ارتفاعات تجاوزت 20% خلال الأيام الماضية، مع توقّعات من قبل التجار بتمسك الأسعار عند المستويات الحالية خلال الأيام القليلة القادمة.
أما أسعار البيض، فشهدت استقرارًا اليوم، إذ وصل سعر البيع بالمزارع للبيض البلدي إلى 115 جنيهًا، والبيض الأبيض إلى 108 جنيهات، والبيض الأحمر إلى 102 جنيه، وسط توقعات بعدم حدوث تغييرات ملحوظة في المدى القريب.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم
وفيما يلي تفاصيل الأسعار في أسواق مصر اليوم الأحد:
| نوع المنتج | السعر (بالجنيه المصري) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | بين 82 و97 |
| دبابيس الفراخ | 103 |
| صدور الفراخ | 105 |
| أوراك الفراخ | 108 |
| الفراخ الساسو | بين 116 و122 |
| الفراخ البلدي | بين 122 و130 |
أسعار البانيه اليوم الأحد
شهدت أسعار البانيه استقرارًا ملحوظًا في الأسواق، حيث تراوح سعر الكيلو بين 215 و235 جنيهًا، مع استمرارية الطلب والتداول بشكل طبيعي.
جهود ضبط اللحوم المخالفة
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تكثيف جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في حملات تفتيش أسواق اللحوم، التي أسفرت عن ضبط نحو 175 طنًا من اللحوم ومنتجاتها غير المطابقة للمواصفات الصحية، مع تحرير 826 محضرًا ضد المخالفين. تأتي هذه الإجراءات ضمن توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة، لضمان صحة وسلامة المنتجات الغذائية، وتعزيز رقابة الأسواق عبر تعاون السفارات الرقابية والجهات ذات الصلة.
التحقيقات والتفتيش في سوق اللحوم
قال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات التفتيشية خلال سبتمبر أسفرت عن ضبط كميات متعددة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك البشري، إلى جانب تلك المخالفة للاشتراطات الصحية، حيث تم التحفظ على الكميات المتنوعة لحين استكمال الفحوصات والإجراءات القانونية، وشملت عمليات التفتيش جميع محافظات مصر لضمان توافر معايير السلامة والجودة، والحفاظ على صحة المواطنين، مؤكداً استمرار تلك الحملات بقوة وعدم التهاون مع أي مخالفات تتعلق بالسلامة الغذائية.
