استقرت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق اليوم السبت، مدعومةً بزيادة المعروض من الإنتاج المحلي نتيجة مشروعات الثروة الحيوانية التي تنفذها الدولة، حيث أعلنت وزارة الزراعة عن توفير اللحوم البلدية الطازجة بأسعار تتراوح بين 350 و420 جنيهاً للكيلو جرام حسب نوع القطعة والمنطقة.
أسعار اللحوم الحمراء اليوم
- عرق الفلتو البلدي: حوالي 430 جنيهاً للكيلو
- اللحوم الضأن البلدي: من 350 إلى 400 جنيه حسب القطعة
- اللحم الجملي: يتراوح بين 300 و350 جنيهاً للكيلو
- الكبدة البلدي: من 350 إلى 400 جنيه للكيلو
- الكبدة الضأن: 320 جنيهاً للكيلو
دور المنافذ الحكومية في استقرار السوق
ساهمت المنافذ التي تديرها القوات المسلحة ووزارات الزراعة والداخلية والتموين بشكل فعال في توافر اللحوم بكميات كبيرة، حيث يتم طرحها بشكل مستمر وبأسعار مخفضة، مما جذب شريحة واسعة من المواطنين للشراء منها بدلاً من محلات الجزارة التقليدية.
يأتي هذا الاستقرار في إطار جهود حكومية موسعة لتحقيق الأمن الغذائي، حيث تستهدف الدولة زيادة إنتاج اللحوم الحمراء محلياً لتقليل فجوة الاستيراد والتي كانت تقدر بنحو 60% من الاستهلاك قبل إطلاق عدد من المبادرات القومية في قطاع الثروة الحيوانية.
الأسئلة الشائعة
ما هي أسعار اللحوم الحمراء البلدية اليوم؟
تتراوح أسعار اللحوم البلدية الطازجة بين 350 و420 جنيهاً للكيلو حسب نوع القطعة والمنطقة. على سبيل المثال، عرق الفلتو حوالي 430 جنيهاً، واللحم الجملي بين 300 و350 جنيهاً.
ما سبب استقرار أسعار اللحوم الحمراء؟
يعود الاستقرار إلى زيادة المعروض من الإنتاج المحلي نتيجة مشروعات الثروة الحيوانية التي تنفذها الدولة. كما ساهمت المنافذ الحكومية في طرح كميات كبيرة بأسعار مخفضة.
كيف ساهمت المنافذ الحكومية في استقرار السوق؟
ساهمت المنافذ التي تديرها جهات حكومية مثل القوات المسلحة ووزارة التموين في توافر اللحوم بكميات كبيرة وبأسعار مخفضة، مما جذب المواطنين وخفف الضغط على محلات الجزارة التقليدية.
