سواء كنتِ تعدين كعكة شهية، أو تحضرين فطائر الكريب اللذيذة، أو حتى شرائح التوست المحمصة، هذه الكريمة المنزلية بالشوكولاتة ستكون بديلًا رائعًا للأنواع الجاهزة، ومذاقها حتماً سيفوق كل توقعاتكِ.
### مكونات كريمة الشوكولاتة المنزلية
* نصف كوب من الكاكاو الخام.
* نصف كوب من السكر البودرة.
* نصف كوب من الحليب السائل.
* 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية.
* رشة صغيرة من الملح.
* ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
### طريقة تحضير كريمة الشوكولاتة
1. في وعاء صغير وعلى نار هادئة، ضعي الزبدة حتى تذوب تماماً.
2. أضيفي الحليب، السكر، والكاكاو، واخفقي المكونات جيدًا حتى تتجانس وتذوب تماماً.
3. استمري في التقليب المستمر حتى يبدأ المزيج في التماسك ويصبح أكثر كثافة.
4. أضيفي الفانيليا ورشة الملح، ثم ارفعي الوعاء عن النار.
5. اتركي الكريمة تبرد قليلًا قبل استخدامها، ويمكنكِ حفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.