يشهد السوق المصري حاليًا تحولات جذرية في أسعار الدواجن والبيض، فبينما يستمتع المستهلكون بانخفاض ملحوظ في الأسعار نتيجة لزيادة المعروض، يواجه المربون تحديات ضخمة وخسائر فادحة تهدد استقرارهم، هذه الديناميكية المتقلبة، التي تعكس وفرة الإنتاج وتراجع القوة الشرائية، تضع القطاع بأكمله أمام مفترق طرق يتطلب حلولًا عاجلة ومتكاملة لضمان استمرارية الإنتاج المحلي.
تُسجل أسعار الدواجن في السوق المصري تراجعات ملموسة، لتصبح في متناول شريحة أوسع من المستهلكين، وفيما يلي تفاصيل الأسعار:
أسعار الدواجن في السوق المصري
| نوع الدواجن | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| الدواجن البيضاء (كيلو) | 55 | 65 | انخفاض 5 جنيهات عن 60 جنيهاً في المزرعة. |
| الدواجن الأمهات (كيلو) | 50 | 60 | استقرار نسبي. |
| الدواجن الساسو (كيلو) | 77 | 88 | انخفاض من 85 جنيهاً في المزرعة. |
| الفراخ البلدي (كيلو) | 119 | 125 | استقرار نسبي. |
لم تقتصر التراجعات على الدواجن الكاملة فحسب، بل امتدت لتشمل أجزاء الدواجن ومنتجاتها المختلفة، مما يوفر خيارات اقتصادية للمستهلكين.
أسعار أجزاء الدواجن ومنتجات أخرى
| المنتج | السعر (جنيه) | ملاحظات |
|---|---|---|
| كيلو البانيه | 160 | انخفض من 200 جنيه في بعض المحلات. |
| كيلو الأوراك | 70 – 80 | يتراوح السعر. |
| كيلو الأجنحة | 50 – 60 | يتراوح السعر. |
| زوج الحمام | 170 | . |
تواصل أسعار البيض مسارها التراجعي الملحوظ، مقدمة فرصة ذهبية للمستهلكين لتلبية احتياجاتهم اليومية بأسعار معقولة.
تحديث أسعار البيض اليوم
| نوع البيض (كرتونة) | السعر جملة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| البيض الأحمر | 105 | 120 | انخفاض كبير من 160 جنيهاً للمستهلك. |
| البيض الأبيض | 105 | 115 | . |
| البيض البلدي | 135 | 145 | . |
معضلة المربين: خسائر متفاقمة وتهديد للاستمرارية
في خضم هذا الانخفاض الكبير في الأسعار، تتفاقم معاناة مربي الدواجن في مصر، حيث أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن المربين يواجهون خسائر فادحة نتيجة بيع الدواجن بأقل من تكلفتها الفعلية، وهو ما يهدد بقاء العديد منهم في السوق، لافتًا إلى أن مربي يمتلك 5000 دجاجة يمكن أن يخسر أكثر من 100 ألف جنيه، مما يستدعي تدخلاً سريعاً وحلولاً استراتيجية.
لمواجهة هذه الأزمة الطاحنة، طالب الدكتور الزيني بضرورة اتخاذ إجراءات فورية لحماية المنتجين، وتشمل هذه الإجراءات المقترحة ما يلي:
- سحب الفائض من الإنتاج وتخزينه بشكل مؤقت.
- إعادة ضخ الإنتاج المخزن في مواسم الذروة والاستهلاك العالي، مثل شهر رمضان الكريم.
دعوات لوقف استيراد الدواجن المجمدة لدعم المنتج المحلي
وفي إطار مساعي دعم المنتج الوطني والحفاظ على استقرار السوق، جدد الدكتور الزيني دعوته الملحة لوقف استيراد الدواجن المجمدة، مشيرًا إلى أن أسعارها تتجاوز الدواجن المحلية بنسبة تصل إلى 40%، وهو ما يمثل هدراً للنقد الأجنبي، وتأكيدًا على أهمية تعزيز الإنتاج المحلي بما يتماشى مع التوجهات الاقتصادية للقيادة السياسية الهادفة إلى الاكتفاء الذاتي ودعم الصناعة الوطنية.
