تشهد أسواق الدواجن والطيور في مصر اليوم الخميس الموافق 27 نوفمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسعار، مع فروق طفيفة وملحوظة بين تسعيرة المزرعة وسوق التجزئة للمستهلك، فيما تواصل أسعار البيض ثباتها عند مستوياتها المسجلة بالأمس دون تغييرات جوهرية.
أسعار الدواجن الرئيسية
إليكم تفاصيل أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة، تشمل أسعار تسليم أرض المزرعة والأسعار المخصصة للمستهلك:
| النوع | تسليم أرض المزرعة (جنيه/كيلو) | للمستهلك (جنيه/كيلو) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | من 60 إلى 61 | من 70 إلى 71 |
| الفراخ الساسو | من 98 إلى 103 | من 108 إلى 109 |
| الفراخ البلدي | من 119 إلى 120 | من 129 إلى 130 |
أسعار أجزاء الدواجن بالتجزئة
فيما يلي قائمة بأسعار الأجزاء الأكثر طلبًا من الدواجن في أسواق التجزئة:
| الجزء | السعر (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| البانية | من 180 إلى 200 |
| الوراك | من 75 إلى 85 |
| الصدور | من 95 إلى 110 |
| الأجنحة | من 65 إلى 72 |
| الهياكل | من 35 إلى 40 |
أسعار الطيور الأخرى
تشهد أسعار مجموعة متنوعة من الطيور الأخرى أيضًا استقرارًا نسبيًا في السوق المصري:
| النوع | السعر |
|---|---|
| البط المزرعة | من 80 إلى 90 جنيهًا للكيلو |
| البط المسكوفي | من 95 إلى 110 جنيهات للكيلو |
| الأرانب | من 95 إلى 105 جنيهات للكيلو |
| الرومي | من 95 إلى 120 جنيهًا للكيلو |
| الحمام (الزوج) | من 120 إلى 150 جنيهًا |
| السمان (الزوج) | من 30 إلى 40 جنيهًا |
أسعار الكتاكيت
جاءت أسعار الكتاكيت بأنواعها المختلفة على النحو التالي:
| النوع | السعر (جنيه) |
|---|---|
| الكتكوت الأبيض شركات | من 25 إلى 33 |
| الكتكوت الأبيض قطعان | من 20 إلى 20.50 |
| الكتكوت الساسو بيور | من 21 إلى 22 |
| الكتكوت الساسو عادي | من 19 إلى 20 |
أسعار البيض (جملة)
شهدت أسعار البيض في سوق الجملة استقرارًا ملحوظًا، وهي كالآتي:
| النوع | السعر (جنيه/كرتونة) |
|---|---|
| البيض الأبيض | من 142 إلى 144 |
| البيض الأحمر | من 145 إلى 150 |
| البيض البلدي | من 135 إلى 142 |
تعكس حركة السوق استقرارًا ملحوظًا في هذه الأسعار، بدعم من وفرة المعروض من الدواجن والطيور، وزيادة الإنتاج المحلي الذي يلبي جزءًا كبيرًا من الطلب، مع استمرار فارق السعر بين المزرعة والتجزئة كأمر طبيعي نظرًا لتكاليف النقل والتوزيع الإضافية.
يتوقع خبراء وتجار الدواجن في مصر استمرار هذا الاستقرار خلال الأيام القادمة، مع إمكانية حدوث تراجعات طفيفة ومحدودة في أسعار بعض الأنواع، خاصة إذا ما شهدت أسعار الأعلاف استقرارًا ملموسًا، وانخفضت تكاليف التشغيل التي يتحملها المربون.
