شعبة الدواجن: الحلقات الوسيطة تحرم المستهلك من انخفاض الأسعار في المزارع
تصريحات رئيس شعبة الدواجن
أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن الحلقات الوسيطة تُعد من أبرز المعضلات التي تحول دون استفادة المستهلك من انخفاض أسعار الدواجن، على الرغم من الانخفاض الملحوظ الذي شهدته أسعار البيع داخل المزارع.
أسعار الدواجن بالمزارع
في تصريح له خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميين محمود السعيد ومنة فاروق في برنامج «ستوديو إكسترا» على قناة «إكسترا نيوز»، أشار إلى أن سعر الكيلو بالمزرعة بلغ 57 جنيهًا، وهو رقم أقل من تكلفة الإنتاج، مما يتسبب في خسائر تقترب من 15 جنيهًا عن كل دجاجة، بينما تتراوح أسعار البيع للمستهلك بين 68 و75 جنيهًا، وذلك حسب اختلاف المناطق.
الطلب المتوقع خلال رمضان
وأضاف السيد أن هذه الأزمة تتزامن مع زيادة متوقعة في الطلب، تصل إلى 25% مع اقتراب شهر رمضان، محذرًا من أن بقاء الأسعار الحالية يُشكل خطرًا على قطاع الإنتاج، وقد يدفع العديد من المنتجين إلى الخروج من السوق إذا لم تُتخذ إجراءات عاجلة لحمايتهم.
اجتماعات مجلس الوزراء
كما أشار إلى أن اجتماع لجنة متابعة السلع الغذائية بمجلس الوزراء ناقش آليات الحفاظ على استقرار السوق، واقترح ضرورة تدخل الشركة القابضة للصناعات الغذائية لسحب الكميات المعروضة بالسعر المتدني وتخزينها، على أن تُعاد بغرض طرحها لاحقًا عند ارتفاع الأسعار، مما يحقق التوازن المطلوب خلال هذا الموسم.
أسباب الانخفاض الحالي
وتعليقًا على أسباب الانخفاض الحالي، أوضح السيد أنها ترجع إلى زيادة الإنتاج، وغياب الأمراض الوبائية، وتراجع نسبة النافق، إلى جانب ضعف القوة الشرائية للمواطن، مؤكدًا أن مصر تنتج نحو 1.6 مليار دجاجة سنويًا، وفق تقديرات وزارة الزراعة، وهو رقم يفوق الاحتياجات الطبيعية، لافتًا إلى أن الدواجن تُعتبر سلعة حية، لا يمكن تخزينها إلا من خلال الذبح والتجميد، مما يجعل السوق سريع التأثر بأي تغيرات في الطلب والعرض.
