تشهد بورصة الدواجن الرئيسية في مصر نشاطًا ملحوظًا يوميًا، حيث يترقب كل من المستهلكين والتجار عن كثب أحدث المستجدات في أسعار الفراخ، البيض، والكتاكيت، وتتأثر هذه الأسعار بمجموعة من العوامل الأساسية مثل الطلب الموسمي، تكاليف الأعلاف، وكذلك الطاقة التشغيلية للمزارع، مما يجعل متابعة الأسعار اليومية أمرًا حيويًا لكل أسرة ومشاريع تجارية صغيرة.
في هذا السياق، يقدم “مصر تايمز” تغطية شاملة لأحدث أسعار الدواجن بمختلف أنواعها، متضمنة الفراخ البيضاء، الساسو، البلدي، والأمهات، بالإضافة إلى أسعار البيض وكتاكيت التسمين، وذلك اليوم الخميس الموافق 27 نوفمبر 2025، وفقًا لآخر التحديثات الصادرة عن الأسواق والمزارع المحلية.
أسعار الفراخ اليوم
تتفاوت أسعار الفراخ في المزارع ومحلات التجزئة بناءً على النوع، وتشمل الآتي:
| النوع | سعر المزرعة (جنيه/كجم) | سعر المستهلك (جنيه/كجم) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 57 | 65 – 69 |
| الفراخ الساسو | 85 | 94 |
| الفراخ البلدي | 97 | 109 |
| الفراخ الأمهات البيضاء | 50 | 60 |
تشير التوقعات إلى أن استقرار أسعار الفراخ البيضاء قد يتغير خلال الأيام القادمة بفعل تقلبات تكاليف الإنتاج، بينما سجلت الفراخ الساسو ارتفاعًا طفيفًا مع توقعات بزيادة الطلب مع قدوم فصل الشتاء، أما الفراخ البلدي فقد حافظت على استقرارها بفضل جودتها ونكهتها المميزة التي ترفع من مستوى الطلب عليها.
أسعار البيض اليوم
شهدت أسعار البيض تراجعًا طفيفًا بنحو جنيهين للكرتونة في أسعار الجملة، وفيما يلي تفاصيل الأسعار حسب النوع:
| النوع | سعر الطبق للمستهلك (جنيه) | سعر الجملة (جنيه) |
|---|---|---|
| البيض الأبيض | 135 – 150 | 100 – 115 |
| البيض الأحمر | 140 – 155 | 100 – 115 |
| البيض البلدي | 155 | 100 – 115 |
أسعار أجزاء الدواجن اليوم
تختلف أسعار أجزاء الدواجن بحسب النوع والقطعة، وفيما يلي عرض لأبرزها:
| الجزء | السعر (جنيه/كجم) |
|---|---|
| البانيه | 180 – 220 |
| الأوراك | 70 – 90 |
| الكبد والقوانص | 90 – 110 |
| الأجنحة | 50 – 55 |
| الدبابيس | حوالي 100 |
أسعار الكتاكيت اليوم
شهدت أسعار الكتاكيت تباينًا حسب النوع، وفيما يلي تفاصيل الأسعار:
| النوع | السعر (جنيه) |
|---|---|
| الكتكوت الأبيض | 20 – 31 |
| الكتكوت الأبيض قطعان | 16 – 16.5 |
| كتكوت الساسو البيور | 11 – 11.5 |
| كتكوت الساسو العادي | 10 – 11 |
| الكتكوت البلدي | 6 – 7 |
| الكتكوت الهجين | 8 – 9 |
| كتكوت الجيل الثاني | 9 – 10 |
| كتكوت روزي بيور | 9 – 10 |
تظل هذه الأسعار قابلة للتغيير اليومي تبعًا لحركة العرض والطلب في السوق، ولهذا يُنصح المستهلكون والتجار بمتابعة التطورات بشكل دوري ومستمر.
أقرا أيضاً:
بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء الثلاثاء 25 نوفمبر 2025
