اليوم 26 نوفمبر 2025، تتسم أسعار الفراخ البيضاء والبيض في أسواق محافظة الجيزة بالاستقرار الملحوظ، وذلك بعد سلسلة التراجعات السابقة، ويعود هذا الثبات إلى توافر الإنتاج المحلي خلال شهر نوفمبر، حيث زاد المعروض في الأسواق بشكل ملحوظ، مما أدى إلى تشبع السوق وانخفاض الأسعار بصورة كبيرة، بالإضافة إلى أن تراجع أسعار الأعلاف عالميًا ساهم في تقليل الأعباء على المربين وتحفيزهم على تعزيز الإنتاج.
استعراض أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق المصرية
تشير بيانات بورصة الدواجن إلى أن أسعار الفراخ البيضاء والبيض اليوم 26 نوفمبر 2025 قد استقرت عند 57 جنيهاً للكيلو في البورصة، فيما يتراوح سعر البيع بالتجزئة للمستهلك بين 69 و72 جنيهاً حسب كل منطقة أو محل، مع استمرار انخفاض التكاليف نتيجة تراجع أسعار الأعلاف، مما يتيح للمربين طرح المزيد من الدواجن في الأسواق دون التأثير على هامش الربح، بالإضافة إلى أن أسعار الفراخ البلدي والساسو قد حافظت على استقرارها مقارنةً بيوم أمس، حيث سجل كيلو الفراخ البلدي 97 جنيهاً في البورصة، ليصل للمستهلك إلى حوالي 109 جنيهات، بينما سجل سعر كيلو الساسو في البورصة حوالي 88 جنيهاً، ويصل للمستهلك بنحو 98 جنيهاً، أما البانية فقد تراوحت أسعارها بين 200 و210 جنيهات للكيلو في محلات البيع بالتجزئة.
تغيرات ملحوظة في أسعار البيض تزامناً مع السوق
لم تشهد أسعار البيض تغيرات جديدة اليوم 26 نوفمبر 2025، حيث ظلت أسعاره مستقرة، إذ جاءت أسعار كرتونة البيض البلدي بين 130 و135 جنيهاً، فيما تفاوتت أسعار كرتونة البيض الأحمر من 150 إلى 155 جنيهاً، بينما تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 155 و160 جنيهاً، ويعكس هذا التوازن في الأسعار حرص المنتجين على تلبية احتياجات السوق مع استقرار حجم الطلب.
العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ البيضاء والبيض اليوم
تتعدد العوامل التي تؤثر على أسعار الفراخ البيضاء والبيض اليوم 26 نوفمبر 2025، ومن أبرز هذه العوامل:
- زيادة الإنتاج المحلي من مزارع الدواجن خلال الشهر الحالي.
- انخفاض أسعار الأعلاف عالمياً، مما أدى إلى خفض نفقات المربين.
- تشبع الأسواق المحلية بكميات كبيرة من الدواجن.
- تذبذب الطلب الاستهلاكي لدى المستهلكين خلال الفترة الحالية.
- سياسات التوزيع من قبل كبار التجار والموزعين.
مقارنة تفصيلية بين أسعار الدواجن ومشتقاتها لهذا اليوم
| العنوان | التفاصيل |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 57 جنيهاً للكيلو داخل البورصة، ومن 69 إلى 72 جنيهاً للمستهلك النهائي. |
| الفراخ البلدي | 97 جنيهاً في البورصة، تباع عند المستهلك بـ 109 جنيهات. |
| الفراخ الساسو | 88 جنيهاً في البورصة، وتصل للمستهلك بقيمة 98 جنيهاً. |
| البانية | يتراوح بين 200 و210 جنيهات في منافذ التجزئة. |
| كرتونة البيض البلدي | ما بين 130 و135 جنيهاً. |
| كرتونة البيض الأحمر | يتراوح بين 150 و155 جنيهاً. |
| كرتونة البيض الأبيض | ما بين 155 و160 جنيهاً. |
سجل سعر كتكوت الفراخ البيضاء عند عمر يوم واحد ما بين 25 إلى 25.5 جنيهاً، بينما بلغ سعر كتكوت الساسو 14 جنيهاً، وسجل الكتكوت البلدي سعرًا بلغ 7.5 جنيه، يستفيد المستهلكون من هذا الاستقرار في سوق الدواجن والبيض، خاصةً مع انتظام الإمدادات واستقرار التكاليف.
