أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، اهتمام وزير الزراعة علاء فاروق بتطوير صناعة الدواجن في مصر، وسعيه الدؤوب للبحث عن بدائل مبتكرة، فضلاً عن جهوده لتقليل حلقات التداول بهدف منع أي زيادات غير مبررة في أسعار الدواجن,
### السماسرة والارتفاعات السابقة
خلال حواره ببرنامج “من أول وجديد” مع الإعلامية نيفين منصور، أوضح السيد أن الهدف هو الوصول إلى سعر عادل للدواجن يراعي مصلحة المنتج والمستهلك على حد سواء, وأشار إلى أن الحلقات الوسيطة، أو ما يعرف بـ “السماسرة”، كانت السبب الرئيسي في الارتفاعات السابقة التي شهدتها أسعار الدواجن, وكشف عن أن جهاز حماية المنافسة قد أحال بالفعل عددًا من هؤلاء السماسرة إلى النيابة العامة، مؤكدًا أنه لا يمكن السماح لأي طرف بالتلاعب بغذاء الشعب المصري,
### تفعيل بورصة الدواجن
طالب السيد بتشغيل بورصة الدواجن الكائنة في بنها، مشيرًا إلى أنها متوقفة عن العمل منذ 12 عامًا, وأوضح أن أسعار الدواجن والكتكوت يجب أن تحدد بناءً على آليات العرض والطلب, وأكد أن سعر الكتكوت قد وصل في فترة سابقة إلى 52 جنيهًا، قبل أن ينخفض حاليًا إلى 17 جنيهًا، أي بانخفاض قدره 35 جنيهًا, كما أشار إلى أن سعر طن العلف انخفض من 32 ألف إلى 17 ألف جنيه,
### توقعات الأسعار المستقبلية وتطبيق القانون
أكد رئيس شعبة الدواجن أن أسعار الدواجن لن تشهد ارتفاعات كبيرة في الفترة المقبلة، وذلك بفضل انخفاض أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج, وشدد على ضرورة تطبيق القانون رقم 70 لسنة 2009، الخاص بصناعة الدواجن، والذي تم إصداره في فترة انتشار فيروس كورونا، وينص على منع بيع وتداول الطيور الحية,
### أهمية بيع الدواجن المجمدة
أشار السيد إلى أنه لا توجد دولة في العالم تسمح ببيع الدواجن بالصورة العشوائية التي تحدث في الأسواق المحلية في مصر, وأكد أن شراء الدواجن المجمدة هو الخيار الأفضل لصحة المواطن المصري,
### التحول نحو الدواجن المجمدة كإجراء وقائي
أوضح أن العديد من دول العالم قد قامت بتحويل المحلات التي تبيع الدواجن الحية إلى محلات لبيع الدواجن المجمدة، وذلك كإجراء وقائي لضمان الأمان الحيوي, واختتم حديثه بالتأكيد على أن بيع الطيور مجمدة يعتبر هو الخيار الأكثر أمانًا لصحة الشعب المصري,