تشهد أسواق السلع الغذائية في مصر تحركات مستمرة، حيث تتأرجح الأسعار بين الارتفاع والانخفاض، مما يؤثر بشكل مباشر على المستهلكين، وفي هذا المقال، سنستعرض التغيرات الأخيرة في أسعار بعض السلع الأساسية، مع التركيز على أبرز الاتجاهات التي تشهدها الأسواق المحلية، مع تحليل البيانات الصادرة عن مركز معلومات مجلس الوزراء، لنقدم صورة واضحة عن وضع الأسعار في الأسواق المصرية اليوم الجمعة الموافق 12 سبتمبر 2025، مع الأخذ في الاعتبار أن الأسعار المعلنة هي متوسطات عامة، وقد تختلف قليلاً من منطقة إلى أخرى داخل الجمهورية.
أحدث تحركات الأسعار في الأسواق المصرية
شهدت أسعار السلع الغذائية اليوم تغيرات ملحوظة في الأسواق المصرية، حيث ارتفع سعر كيلو الأرز المعبأ إلى 35.39 جنيه بزيادة طفيفة بلغت 36 قرش، بينما وصل سعر كيلو الفول المعبأ إلى 61.42 جنيه مرتفعًا بنحو 2.09 جنيه، كما سجل الدقيق المعبأ 26.54 جنيه بزيادة قدرها 1.35 جنيه.
أسعار الزيوت والحبوب
فيما يخص الزيوت، تراجع لتر زيت عباد الشمس إلى 92.19 جنيه بانخفاض 57 قرشًا، بينما ارتفع لتر زيت الذرة ليسجل 108.6 جنيه بزيادة 11 قرشًا، أما السكر المعبأ فقد بلغ 36.24 جنيه بزيادة 85 قرشًا، والمكرونة المعبأة ارتفعت إلى 28.11 جنيه بزيادة 63 قرشًا، في حين سجل العدس المعبأ 68.46 جنيه بزيادة 1.13 جنيه.
أسعار اللحوم والدواجن والبيض
شهدت اللحوم الطازجة تراجعًا لتصل إلى 402.18 جنيه للكيلو بانخفاض 1.83 جنيه، كما انخفضت الدواجن الطازجة إلى 93.33 جنيه بتراجع 94 قرشًا، أما البيض البلدي فسجل زيادة طفيفة ليصل سعر البيضة الواحدة إلى 5.44 جنيه.
أسعار الأرز والفول السائب ومنتجات الألبان
انخفض كيلو الأرز السائب إلى 27.28 جنيه بتراجع 10 قروش، والفول السائب إلى 52.23 جنيه منخفضًا 14 قرشًا، وبالنسبة لمنتجات الألبان، ارتفع الجبن الأبيض ليسجل 116.74 جنيه بزيادة 87 قرشًا، بينما تراجع الجبن الرومي إلى 274.75 جنيه بانخفاض 12.8 جنيه، وانخفض اللبن السائب إلى 28.9 جنيه بفارق 3.09 جنيه عن سعره السابق.
أسعار الدهون النباتية
أما المسلي الصناعي فقد واصل التراجع ليسجل 106.93 جنيه بانخفاض 4.22 جنيه، ليؤكد استمرار التذبذب في أسعار هذه الفئة من السلع.