تشهد أسعار البيض والدواجن في الأسواق المصرية انخفاضًا ملحوظًا اليوم الجمعة الموافق 31 أكتوبر، حيث صرح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، بأن سعر كرتونة البيض قد تراجع إلى ما بين 135 و140 جنيهًا بعد أن كان قد وصل إلى أكثر من 160 جنيهًا مؤخرًا، ويتوقع المنوفي استمرار هذا الانخفاض ليصل سعر الكرتونة إلى حوالي 100 جنيه خلال الأيام القادمة، ويعزى هذا التراجع إلى الوفرة في المعروض واستقرار الطلب في الأسواق المصرية، مما أدى إلى حركة هادئة في سوق الدواجن والبيض منذ بداية الأسبوع.
ويأتي هذا الانخفاض في الأسعار في ظل سعي الحكومة المصرية إلى ضبط الأسواق وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين، كما يأتي في إطار الجهود المبذولة لدعم قطاع الدواجن والبيض، الذي يمثل جزءًا هامًا من الأمن الغذائي المصري.
### سعر كرتونة البيض اليوم
نستعرض فيما يلي تفاصيل أسعار كرتونة البيض اليوم الجمعة الموافق 31 أكتوبر في بورصة الدواجن والأسواق المحلية:
- سعر كرتونة البيض الأبيض في بورصة الدواجن يتراوح بين 120 و125 جنيهًا، بانخفاض قدره جنيهين، وفي محال الجملة تتراوح الأسعار بين 122 و127 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأحمر في بورصة الدواجن اليوم انخفض إلى ما بين 125 و130 جنيهًا، بانخفاض جنيهين، بينما تتراوح الأسعار بين 127 و132 جنيهًا في الأسواق.
- أسعار البيض البلدي في بورصة الدواجن تتراوح ما بين 125 و129 جنيهًا، وفي محال الجملة يتراوح السعر بين 127 و131 جنيهًا للكرتونة.
### اسعار الكتاكيت اليوم
فيما يلي قائمة أسعار الكتاكيت اليوم الجمعة الموافق 31 أكتوبر في بورصة الدواجن:
- سعر كتكوت ساسو بيور يتراوح بين 10 جنيهات إلى 10.5 جنيه، بانخفاض جنيه.
- كتكوت ساسو عمر يوم يتراوح بين 9 إلى 10 جنيهات، بانخفاض جنيه.
- كتكوت بلدي يتراوح بين 7 جنيهات إلى 7.75 جنيه، بانخفاض 25 قرشًا.
- كتكوت هجين يتراوح بين 8 جنيهات إلى 9 جنيهات.
- سعر كتكوت جيل ثاني يتراوح بين 9 إلى 10 جنيهات.
- كتكوت روزي بيور يتراوح بين 9 جنيهات إلى 10 جنيهات.
- سعر أمهات هبرد كبير يبلغ حوالي 58 جنيهًا.
### أسعار الفراخ اليوم
نستعرض فيما يلي أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن:
- سعر الفراخ البيضاء اليوم يتراوح بين 60 و61 جنيهًا.
- سعر الدواجن الساسو يبلغ نحو 87 إلى 88 جنيهًا.
- سعر الدجاج البلدي يتراوح ما بين 114 و115 جنيهًا.
- أسعار دواجن الأمهات تتراوح بين 58 و59 جنيهًا.