شهدت أسعار الدواجن في البورصة المصرية، صباح اليوم الاثنين الموافق 8 سبتمبر 2025، استقرارًا نسبيًا، حيث تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 60 و61 جنيهًا للكيلو داخل البورصة، بينما وصلت إلى المستهلك في المحلات والأسواق بسعر يتراوح بين 70 و71 جنيهًا للكيلو، ويعزى هذا الثبات إلى تراجع الطلب وزيادة المعروض في الأسواق خلال الأسابيع الماضية، بعد فترة من التذبذب الملحوظ.
بورصة الدواجن اليوم
أما بالنسبة لأسعار الفراخ الساسو، فقد سجلت في بورصة اليوم ما بين 95 و96 جنيهًا للكيلو، لتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 105 و106 جنيهات.
وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد تراوحت أسعارها بين 119 و120 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما وصلت في الأسواق للمستهلك النهائي عند مستوى 129 إلى 130 جنيهًا، ويعكس هذا الثبات توازنًا مؤقتًا بين العرض والطلب في السوق المحلي.
اسعار الفراح الساسو والبلدي
على الرغم من استقرار أسعار الفراخ الحية، إلا أن سعر كيلو البانيه لا يزال مرتفعًا، حيث يتراوح ما بين 200 و210 جنيهات باختلاف المنطقة ونوعية المحلات، ويعود هذا الارتفاع إلى الإقبال الكبير من المستهلكين على شراء الأجزاء المجهزة، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف النقل والتجهيز، وهو ما يؤثر بشكل مباشر على الأسعار النهائية.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
- فيما يخص أسعار البيض، استقرت كرتونة البيض الأحمر عند 143 جنيهاً جملة، لتباع للمستهلك بسعر 153 جنيهاً.
- أما البيض الأبيض، فسجل 137 جنيهاً جملة، وبلغ سعره النهائي للمستهلك حوالي 147 جنيهًا للكرتونة.
- ويؤكد خبراء السوق أن الأسعار الحالية للبيض تعد مناسبة مقارنة بالفترة الماضية، بعد أن شهدت تراجعًا محدودًا مع بداية الشهر الجاري.
توقعات المرحلة المقبلة
يتوقع بعض المتعاملين في السوق استمرار حالة الاستقرار لعدة أيام قادمة، نظرًا لوفرة المعروض من المزارع وتراجع الطلب بسبب دخول موسم المدارس، مما يخفف الضغط على السوق، ومع ذلك، يبقى عامل الأعلاف وتغير أسعارها هو المحرك الأساسي لأي زيادة أو انخفاض محتمل خلال الأسابيع المقبلة.