أسعار الدواجن تشهد استقرارًا ملحوظًا في البورصة والأسواق المحلية في الفترة الأخيرة، بينما أسعار البيض قد سجلت ارتفاعًا نتيجة لعدة عوامل، أبرزها زيادة الطلب خاصة مع بداية الموسم الدراسي الجديد، مما أثر على حركة الأسعار في الأسواق.
### أسعار الدواجن اليوم
شهدت أسعار الدواجن البيضاء انخفاضًا في المزرعة، حيث وصل سعر الكيلو إلى 60 جنيهًا بعد أن كان 65 جنيهًا، أي بانخفاض قدره 5 جنيهات، ليصل إلى المستهلك بسعر 80 جنيهًا، كما استقرت أسعار الدواجن الأمهات عند حوالي 65 جنيهًا للكيلو، وتباع للمستهلك بسعر 80 جنيهًا.
### أسعار الفراخ الحمراء (ساسو) والبلدي
ارتفع سعر كيلو الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” ليصل إلى 105 جنيهات بعد أن كان سعرها 92 جنيهًا في اليوم السابق، وتباع للمستهلك بسعر 120 جنيهًا، بينما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة عند 119 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بسعر 125 جنيهًا.
### أسعار أجزاء الدواجن
* انخفض سعر كيلو البانيه ليصبح 180 جنيهًا بعد أن كان 220 جنيهًا في بعض المحلات.
* سعر الأوراك يتراوح بين 70 و 80 جنيهًا.
* سعر كيلو الأجنحة يتراوح بين 50 و 60 جنيهًا.
* سعر زوج الحمام 170 جنيهًا.
### أسعار البيض اليوم
ارتفع سعر كرتونة البيض الأحمر لتصل إلى 140 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بسعر 155 جنيهًا بعد أن كانت تباع بنحو 130 جنيهًا، كما ارتفع سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 135 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا، ويبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيهًا جملة، ويصل إلى المستهلك بنحو 145 جنيهًا.
### توقعات بانخفاض أسعار الدواجن
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن قد انخفضت بنحو 35% مقارنة بالفترة الماضية، ويعزى ذلك إلى تراجع سعر الدولار، وأشار إلى أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة اليوم الجمعة هو 62 جنيهًا، وأضاف أن سعر الكيلو قد يصل إلى 50 جنيهًا في المزرعة، ولكنه حذر من أن ذلك سيضع ضغطًا كبيرًا على المنتج والمربي، وأوضح أن الهدف هو تحقيق توازن في الأسعار يضمن هامش ربح للمنتج، ويحافظ على استمرارية الإنتاج.
وتوقع الزيني انخفاض أسعار الدواجن في الفترة المقبلة، نتيجة لزيادة المعروض، وانخفاض سعر الدولار، وتوفر مدخلات الإنتاج من الأعلاف والذرة، مشيرًا إلى أن المؤشرات الحالية تدل على وجود توازن قادم في الأسعار.