شهدت أسعار الخضروات في مصر اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025 ارتفاعًا ملحوظًا داخل سوق العبور للجملة، حيث تخطى سعر كيلو الطماطم حاجز الـ30 جنيهًا في بعض أسواق التجزئة، وسط موجة من التقلبات السعرية التي أثرت على غالبية الأصناف، ويأتي هذا الارتفاع بالتزامن مع زيادة الطلب في الأسواق المحلية، وتغيرات الأحوال الجوية التي تؤثر على كميات المعروض من بعض الأصناف، بحسب آخر تحديثات سوق العبور التي رصدها موقع إيجي إن.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
فيما يلي آخر أسعار الخضروات اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025 وفقًا لبيانات سوق العبور:
الطماطم: تتراوح بين 5 و20 جنيهًا للكيلو في الجملة، وتتجاوز 30 جنيهًا في التجزئة.
البطاطس: من 3 إلى 12 جنيهًا.
البصل الأبيض: من 8 إلى 11 جنيهًا.
البصل الأحمر: من 7 إلى 9 جنيهات.
الكوسة: من 9 إلى 12 جنيهًا.
الجزر بدون عروش: من 8 إلى 12 جنيهًا.
الفاصوليا: من 25 إلى 40 جنيهًا.
الباذنجان البلدي: من 8 إلى 10 جنيهات.
الباذنجان الرومي: من 6 إلى 9 جنيهات.
الباذنجان الأبيض: من 8 إلى 10 جنيهات.
الفلفل الرومي البلدي: من 14 إلى 19 جنيهًا.
الفلفل الحامي البلدي: من 11 إلى 13 جنيهًا.
الخيار الصوب: من 10 إلى 12 جنيهًا.
الخيار البلدي: من 8 إلى 10 جنيهات.
أما باقي الأصناف فجاءت أسعارها كما يلي:
القلقاس: من 6 إلى 12 جنيهًا.
الثوم: من 30 إلى 60 جنيهًا.
البنجر: من 5 إلى 8 جنيهات.
الليمون البلدي: من 10 إلى 14 جنيهًا.
أسباب ارتفاع أسعار الخضروات اليوم
يرجع ارتفاع أسعار الخضروات اليوم في مصر إلى مجموعة من العوامل، أبرزها:
انخفاض المعروض من بعض الأصناف نتيجة تغيرات الطقس.
زيادة تكاليف النقل والتوزيع بين المحافظات.
ارتفاع الطلب مع بداية الأسبوع وزيادة استهلاك الأسر المصرية.
كما أكد تجار في سوق العبور أن أسعار الخضروات مرشحة للتغير خلال الأيام المقبلة، مع توقعات بانخفاض نسبي في بعض الأصناف حال استقرار الطقس وزيادة المعروض.
نصائح للمستهلكين
ينصح الخبراء المواطنين بشراء الخضروات الموسمية التي تشهد وفرة في المعروض لتقليل تكلفة الشراء، ومتابعة تحديثات أسعار سوق العبور يوميًا قبل التوجه للأسواق، خاصة مع التقلبات اليومية التي تشهدها الأسواق المحلية.