أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على أهمية تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على معارض وشوادر بيع اللحوم والدواجن والأسماك، ومحلات الجزارة والمطاعم، وثلاجات الحفظ والمصانع، وسيارات بيع اللحوم، لضبط الأسعار وضمان صلاحية المنتجات المعروضة، ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيئية، والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
تنفيذ التوجيهات
تنفيذاً لتوجيهات المحافظ، قامت مديرية الطب البيطري بالشرقية، برئاسة الدكتور محمد السيد بشار، وكيل الوزارة ومدير المديرية، من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالتعاون مع أطباء إدارة المجازر بالمديرية، وبإشراف الدكتورة إيمان عليوة، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم.
نتائج الحملة
أسفرت جهود الحملة عن ضبط ٨ طن و ٣٠٠ كجم من الحمام والدواجن المجمدة، بدون فواتير ومجهولة المصدر، ومذبوحة خارج المجازر الحكومية، إلى جانب لحوم ومصنعاتها، وأسماك مجهولة المصدر، ودواجن وكبدة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم تحرير (١٣) محضر مخالفة، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
استمرار الحملات
أكد محافظ الشرقية أن هذه الحملات تأتي في إطار خطة المحافظة لإحكام الرقابة على الأسواق، وضبط السلع الفاسدة ومجهولة المصدر، حفاظًا على صحة المواطنين، وردع المخالفين، مشددًا على استمرار تلك الحملات بشكل يومي ومفاجئ على جميع منافذ البيع والمحال التجارية وثلاجات الحفظ، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد أي مخالفات.