«مرارة اقتصادية تضرب قلب صناعة الحلوى» تهاوي أسعار الكاكاو عالميًا يفتح باب التساؤلات عن مستقبل الشوكولاتة وسط وفرة غير مسبوقة وتغير عادات الشراء

تشهد أسعار الكاكاو عالميًا تراجعًا ملحوظًا، حيث سجلت العقود الآجلة في بورصة لندن أدنى مستوياتها في نحو 20 شهرًا، بينما تراجعت الأسعار في نيويورك لتصل إلى أدنى مستوى لها منذ 19 شهرًا، وقد انخفضت الأسعار الآجلة لتصل إلى حوالي 6,120 دولارًا للطن، وهو أدنى مستوى لها منذ فبراير 2024، مدفوعة بتزايد التفاؤل بشأن تحسن آفاق الحصاد في غرب إفريقيا ومؤشرات انحسار شح المعروض العالمي، وذلك وفقًا لبيانات منصة Barchart للأسواق المالية.

تحسن آفاق الإمدادات العالمية

يأتي هذا التراجع في أسعار الكاكاو وسط تحسن واضح في التوقعات الخاصة بالإمدادات العالمية، لا سيما بعد قيام حكومتي كوت ديفوار وغانا، وهما من أكبر منتجي الكاكاو في العالم، برفع أسعار شراء الكاكاو من المزارعين، مما يشجع على زيادة المبيعات وبالتالي رفع المعروض في السوق، وقد سجلت شحنات الكاكاو الواصلة إلى الموانئ في غانا ارتفاعًا كبيرًا.

أبرز البيانات والمقارنات في سوق الكاكاو

للتعمق في الأرقام والتغيرات التي تشهدها أسواق الكاكاو العالمية، إليكم أبرز المؤشرات:

البيانالقيمة/التفاصيلالفترة
أدنى مستوى للكاكاو في بورصة لندنفي نحو 20 شهرًاحديث
أدنى مستوى للكاكاو في نيويوركمنذ 19 شهرًاحديث
سعر العقود الآجلة (تقريبي)6,120 دولار للطنالأدنى منذ فبراير 2024
شحنات الكاكاو إلى موانئ غانا50,440 طن متريخلال الأسابيع الأربعة الماضية
شحنات الكاكاو لنفس الفترة من العام الماضي11,000 طن فقطمقارنة بالعام الماضي
توقع ارتفاع إنتاج غانا للموسم الجديد8.3%ليصل إلى 650 ألف طن
انخفاض عمليات طحن الكاكاو في أوروبا-7.2%الربع الثاني من العام
انخفاض عمليات طحن الكاكاو في آسيا-16.3%الربع الثاني من العام
انخفاض عمليات طحن الكاكاو في أمريكا الشمالية-2.8%الربع الثاني من العام
عجز تاريخي مسجل في موسم 2023/2024494 ألف طن متريالأكبر منذ أكثر من 60 عامًا
توقع فائض عالمي في موسم 2024/2025142 ألف طنوفقًا للمنظمة الدولية للكاكاو (ICCO)
توقع زيادة الإنتاج في موسم 2024/20257.8%ليصل إلى 4.84 مليون طن متري

تراجع الطلب العالمي يفاقم الضغوط

في المقابل، تتزايد الضغوط على أسعار الكاكاو بفعل تراجع الطلب العالمي على الشوكولاتة، حيث أعلنت شركات كبرى في هذا القطاع مثل “ليندت” السويسرية الفاخرة و”باري كاليبو” إحدى أفخم العلامات التجارية السويسرية المتخصصة في صناعة الشوكولاتة، عن خفض توقعاتهما المالية نتيجة لتراجع المبيعات، وقد أكدت بيانات رسمية انخفاض عمليات طحن الكاكاو في الأسواق الرئيسية عالميًا خلال الربع الثاني من العام، ما يؤكد ضعف الطلب.

توقعات السوق مع بدء موسم الحصاد

على الرغم من تسجيل السوق لعجز تاريخي قدره 494 ألف طن متري في موسم 2023/2024، والذي يعد الأكبر منذ أكثر من 60 عامًا، فإن المنظمة الدولية للكاكاو (ICCO) تتوقع أن يشهد موسم 2024/2025 فائضًا عالميًا قدره 142 ألف طن، مدعومًا بزيادة متوقعة في الإنتاج بنسبة 7.8% ليصل إلى 4.84 مليون طن متري، ولا تزال أسعار الكاكاو تحت الضغط مع بدء موسم الحصاد في غرب إفريقيا، وعلى عكس العام الماضي، بدأت أنماط الطقس في الاستقرار، ويترقب المشاركون في السوق وصول أولى دفعات المحصول الجديد بفارغ الصبر، مما قد يؤدي إلى مزيد من الاستقرار في الأسعار.