شهدت الأسواق المصرية اليوم السبت الموافق 11 أكتوبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن وكرتونة البيض، وذلك بعد فترة من التذبذبات التي استمرت لأسابيع عدة، يأتي هذا التراجع الإيجابي بفضل استقرار أسعار الأعلاف، إضافة إلى زيادة المعروض في الأسواق المحلية، ما أسهم بشكل كبير في تحقيق توازن أفضل بين العرض والطلب، يقدم لكم موقع خليجي سفن في هذا التقرير تحديثًا شاملًا لأسعار الدواجن بأنواعها المختلفة، مثل البيضاء والساسو والبلدي، إلى جانب أسعار منتجات الدواجن الأخرى كالصدور “البانيه” والأوراك والأجنحة، مع توضيح مفصل لأسعار الجملة والتجزئة للمستهلكين في كافة المحافظات المصرية، يهدف هذا التقرير إلى تمكين الأسر والمزارعين من متابعة ديناميكيات السوق واتخاذ قرارات الشراء أو البيع استنادًا إلى أحدث الأسعار المتوفرة.
أسعار الدواجن البيضاء والساسو والبلدي
شهدت أسعار الدواجن تراجعًا طفيفًا وملموسًا في كل من المزارع والأسواق، وذلك بفضل زيادة المعروض ودخول دورات إنتاج جديدة، مما أسهم في تحقيق توازن الأسعار واستقرارها.
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (جنيهًا) | سعر البيع للمستهلك (جنيهًا) |
|---|---|---|
| الدواجن البيضاء | 64 | 76 |
| دواجن الأمهات | 62 | 77 |
| الفراخ الساسو | 108 | 115 |
| الفراخ البلدي | 114 | 125 |
أسعار منتجات الدواجن الأخرى
امتدت التغييرات الإيجابية في الأسعار لتشمل أيضًا منتجات الدواجن المتنوعة التي يفضلها المستهلكون.
| المنتج | السعر التقريبي (جنيهًا) | ملاحظات |
|---|---|---|
| كيلو البانيه | 180 | بعد أن تجاوز 220 جنيهًا في فترات سابقة. |
| كيلو الأوراك | 70 – 80 | يختلف السعر حسب الجودة ومنطقة البيع. |
| كيلو الأجنحة | 50 – 60 | في الأسواق الشعبية. |
| زوج الحمام | 170 | مع ثبات نسبي في الطلب مقارنة بالأسبوع الماضي. |
أسعار البيض اليوم الجمعة
على عكس الدواجن، شهدت أسعار البيض ارتفاعًا طفيفًا اليوم، ويعزى ذلك إلى زيادة الطلب وتكاليف النقل والتغليف التي ارتفعت مؤخرًا.
| نوع البيض | سعر الجملة (جنيهًا) | سعر البيع للمستهلك (جنيهًا) |
|---|---|---|
| كرتونة البيض الأحمر | 140 | 155 |
| كرتونة البيض الأبيض | 135 | 150 |
| البيض البلدي | 135 | 145 |
توقعات السوق خلال الأسابيع المقبلة
يتوقع خبراء السوق استمرار الأسعار في حالة استقرار نسبي خلال الفترة القادمة، إلا أن هناك احتمالية لارتفاع تدريجي مع اقتراب فصل الشتاء، مدفوعًا بعدة عوامل رئيسية.
- تزايد تكاليف التدفئة والمرافق اللازمة في مزارع الدواجن.
- ارتفاع محتمل في أسعار الوقود والطاقة المستخدمة في عمليات التربية والإنتاج.
- الطلب الموسمي المتزايد على الدواجن والبيض، والذي قد يؤدي إلى رفع الأسعار تدريجيًا خلال الأشهر القادمة.
في الختام، يوفر استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 10 أكتوبر 2025 فرصة ممتازة للأسر للتخطيط المالي الفعال وشراء احتياجاتهم بأسعار مقبولة، يواصل موقع خليجي سفن تقديم تحديثات دقيقة وموثوقة لمتابعة الأسعار في جميع المحافظات المصرية، مع توضيح شامل للأسعار في المزارع والأسواق للمستهلكين، بينما تشير توقعات السوق إلى استقرار نسبي في الأسابيع القادمة، إلا أنه يجب الانتباه لاحتمال ارتفاع تدريجي مع حلول فصل الشتاء وتزايد تكاليف التدفئة والطاقة في مزارع الدواجن.