أسعار الخضار في بني سويف اليوم 12 أكتوبر 2025

في يوم الأحد الموافق 12 أكتوبر 2025، شهدت أسواق محافظة بني سويف تقلبات ملحوظة في أسعار الخضروات والفاكهة، حيث تصدرت الطماطم قائمة الأصناف الأكثر ارتفاعًا، بينما شهدت بقية الخضروات ارتفاعات طفيفة، مما أثار قلق المواطنين بسبب موجة الغلاء التي بدأت تضرب الأسواق المحلية خلال اليومين الماضيين، وأرجع التجار هذا الارتفاع إلى تراجع المعروض وارتفاع تكاليف النقل من المحافظات المنتجة.

جولة ميدانية في أسواق بني سويف، شملت شارع الخضار بمنطقة البندر، كشفت عن الأسعار التالية:

أسعار الخضروات اليوم في بني سويف:

الخضارالسعر (جنيه)ملاحظات
الطماطم20 – 25ارتفاع جنوني اليوم.
البطاطس10 – 12ارتفاع طفيف.
البصل15 – 20من أكثر الأصناف ارتفاعًا.
الخيار15 – 20تفاوت حسب الجودة والمنشأ.
الكوسة12 – 20ارتفاع ملحوظ اليوم.
الملوخية15 – 20ثابتة نسبيًا.
الباذنجان8 – 12استقرار نسبي.
الجزر15 – 20متوفر بكميات جيدة.
الفلفل الرومي18 – 22زيادة بسيطة في الأسواق الراقية.

تم رصد هذه الأسعار من خلال جولة ميدانية شملت أسواق “البندر”، و”ميدان المديرية”، و”شارع صلاح سالم”، مع الأخذ في الاعتبار الفروق بين البيع بالجملة والتجزئة.

ارتفاع جنوني في سعر الطماطم يصل إلى 25 جنيهًا للكيلو:

شهدت أسواق بني سويف اليوم ارتفاعًا غير مسبوق في أسعار الطماطم، حيث وصل سعر الكيلو في بعض الأحياء إلى 25 جنيهًا، بعد أن كان لا يتجاوز 10 جنيهات في الأسبوع الماضي، وأرجع التجار هذا الارتفاع المفاجئ إلى نقص الكميات الواردة من مزارع الصعيد نتيجة تقلبات الطقس وارتفاع تكاليف النقل، بالإضافة إلى انتهاء موسم بعض المحاصيل المحلية التي كانت تساهم في توازن السوق، وقال أحد الباعة في سوق البندر إن “سعر الطماطم ارتفع فجأة بسبب قلة المعروض، والمزارع نفسه يبيع بسعر أعلى من المعتاد”، وفي المقابل، أعرب عدد من المواطنين عن استيائهم من هذه الزيادة الكبيرة، مؤكدين أن الطماطم تعتبر من السلع الأساسية في كل منزل، وأن ارتفاعها بهذا الشكل يزيد العبء على الأسر، خاصةً متوسطة الدخل.

أسعار الفاكهة اليوم في بني سويف:

شهدت أسعار الفاكهة في أسواق بني سويف اليوم استقرارًا نسبيًا في معظم الأصناف، مع ارتفاع طفيف في بعض الأنواع الموسمية، وأكد تجار الجملة أن الأسعار الحالية تتأثر بعوامل النقل وتراجع المعروض من بعض الفواكه الصيفية.

الفاكهةالسعر (جنيه)ملاحظات
الموز30 – 40ثابت.
التفاح المستورد65 – 80مرتفع نسبيًا.
الجوافة25 – 45متوفرة بكميات كبيرة.
الرمان20 – 30إقبال متوسط.
العنب30 – 45ارتفاع محدود.
البرتقال البلدي12 – 15بداية ظهوره في السوق.
المانجة60
الكمثرى30 – 35مرتفع بسبب قلة المعروض.
البلح28 – 50متفاوت حسب النوع.

وأشار عدد من المواطنين إلى أن أسعار الفاكهة أصبحت “سلعة رفاهية” بالنسبة للأسر محدودة الدخل، في ظل إعطاء الأولوية لشراء الخضروات الأساسية.

أسباب التغير في الأسعار:

أكد عدد من التجار أن الأسعار تأثرت خلال اليومين الماضيين بارتفاع تكاليف النقل والوقود، بالإضافة إلى قلة المعروض من بعض المحاصيل الصيفية التي اقترب موسمها من الانتهاء، وقال محمد عبد الرحمن، تاجر خضروات في سوق البندر، إن “أسعار البصل والخيار تحديدًا شهدت زيادة بسبب قلة المعروض وارتفاع مصاريف النقل من مزارع الصعيد”، بينما أوضح سعيد رجب، صاحب محل في منطقة محيي الدين، أن “الطماطم مستقرة نسبيًا، لكن الزبائن قللوا الكميات المشتراة اليومية بسبب ضغوط الأسعار”.

آراء المواطنين من داخل الأسواق:

رصدت “المتابعة الصحفية” آراء عدد من المواطنين، حيث قالت أم أحمد، ربة منزل من حي الجزيرة، إنها أصبحت تشتري الخضروات الأساسية فقط مثل الطماطم والبطاطس والبصل، مؤكدة أن “كل يوم اسعار الخضروات بتتغير ومفيش حاجة ثابتة”، وأضاف المواطن محمود عبد الستار من قرية بياض العرب، أن الأسعار أصبحت عبئًا على الأسر، خاصةً مع ثبات الدخول وارتفاع تكلفة المعيشة.

توقعات الأيام المقبلة:

تشير التقديرات الأولية إلى احتمالية استقرار مؤقت في الأسعار خلال منتصف الأسبوع الجاري، مع توقع انخفاض بسيط مع بداية ضخ كميات جديدة من محاصيل الوجه القبلي، وتعمل مديرية التموين والتجارة الداخلية ببني سويف على متابعة الأسواق لضبط الأسعار ومنع الممارسات الاحتكارية التي قد تؤثر على المستهلكين.

التحليل الاقتصادي: تأثير الطماطم على السوق والمستهلك:

يرى خبراء الاقتصاد أن ارتفاع أسعار الطماطم سيترك أثرًا مباشرًا على أسعار الوجبات في المطاعم الشعبية التي تعتمد على صلصة الطماطم بشكل رئيسي، مثل الكشري والفول والطواجن، كما يُتوقع أن تمتد الزيادة إلى أسعار المنتجات المعلبة مثل معجون الصلصة، ما قد يدفع بعض التجار لتقليل الكميات المطروحة لتجنب الخسارة، ويرجّح محللون أن سعر الطماطم سيبقى مرتفعًا خلال الأيام المقبلة ما لم تتدخل الجهات المعنية بطرح كميات إضافية في الأسواق أو دعم النقل من المحافظات المنتجة.

تعكس حركة الأسواق في بني سويف اليوم حالة من الارتباك والقلق الشعبي بسبب الارتفاع المفاجئ في أسعار الطماطم، التي تُعد سلعة رئيسية في كل منزل، بينما استقرت باقي الخضروات نسبيًا، ويطالب المواطنون بضرورة تشديد الرقابة على الأسواق وضبط الأسعار، في ظل تزايد الضغوط المعيشية وغياب آليات حقيقية لحماية المستهلك من تقلبات السوق المفاجئة.