في يوم الثلاثاء الموافق 4 نوفمبر 2025، شهدت أسعار الفراخ استقرارًا نسبيًا في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وسط اهتمام ملحوظ من المستهلكين بالتغيرات اليومية في الأسعار، ووفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، بلغ سعر الفراخ البيضاء في المزرعة حوالي 61 جنيهًا للكيلو، ليصل إلى المستهلك بسعر 73 جنيهًا بعد إضافة تكاليف النقل والتوزيع، أما سعر الفراخ الساسو فقد وصل إلى 89 جنيهًا في المزرعة، و98 جنيهًا في المحال التجارية، بينما حافظت الفراخ البلدي على أعلى سعر لها مسجلة 102 جنيهًا في المزرعة، و112 جنيهًا للمستهلك، ويعزو خبراء السوق هذا الثبات إلى توازن العرض والطلب خلال هذا الأسبوع، بالإضافة إلى استقرار تكاليف الأعلاف نسبيًا.
سعر كيلو الفراخ اليوم
لم يقتصر اهتمام المستهلكين على سعر كيلو الفراخ اليوم فقط، بل امتد ليشمل أسعار البيض والكتاكيت لارتباطها الوثيق بديناميكية السوق، وقد استقرت أسعار البيض الأبيض عند 138 جنيهًا للكرتونة، والبيض الأحمر عند 145 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي 160 جنيهًا، وسط إقبال متوسط على الشراء، وفيما يلي تفصيل لأسعار الكتاكيت:
- كتكوت أبيض شركات: من 16 إلى 28 جنيهًا.
- كتكوت أبيض قطعان: من 12 إلى 12.5 جنيهًا.
- كتكوت ساسو: من 9 إلى 10 جنيهات.
- كتكوت ساسو بيور: من 10 إلى 10.5 جنيهات.
- كتكوت بلدي حر: من 7 إلى 7.75 جنيهات.
- كتكوت بلدي مشعر: من 9.5 إلى 10 جنيهات.
- كتكوت هجين: من 8 إلى 9 جنيهات.
- كتكوت جيل ثاني: من 9 إلى 10 جنيهات.
- كتكوت روزي بيور: من 9 إلى 10 جنيهات.
- كتكوت جميزة: من 12.75 إلى 13.25 جنيهًا.
أسعار البط اليوم
كما يتأثر سعر كيلو الفراخ اليوم بأسعار اللحوم البيضاء الأخرى، وعلى رأسها البط الذي يحظى باهتمام كبير من المستهلكين مع اقتراب فصل الشتاء، وفيما يلي أسعار البط اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر 2025 وفقًا لبورصة الدواجن:
- كتكوت بط فرنساوي: من 10 إلى 11 جنيهًا.
- كتكوت بط مسكوفي: من 29 إلى 30 جنيهًا.
- كتكوت بط مولارد: من 27 إلى 28 جنيهًا.
- بط تسمين فرنساوي: من 25.75 إلى 26.25 جنيهًا.
- لحم بط بلدي: من 119 إلى 120 جنيهًا للكيلو.
- لحم بط فرنساوي: من 69 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- لحم بط مسكوفي: من 94 إلى 95 جنيهًا للكيلو.
- لحم بط بغالي: من 74 إلى 75 جنيهًا للكيلو.
- لحم بط مولار: من 79 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
ملخص أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت والبط في 4 نوفمبر 2025
لتبسيط المعلومات، نعرض في الجدول التالي ملخصًا لأسعار الدواجن والبيض والكتاكيت والبط في الأسواق والمزارع بتاريخ 4 نوفمبر 2025:
| المنتج | السعر في المزرعة (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| فراخ بيضاء | 61 | 73 |
| فراخ ساسو | 89 | 98 |
| فراخ بلدي | 102 | 112 |
| بيض أبيض (كرتونة) | 138 | |
| بيض أحمر (كرتونة) | 145 | |
| بيض بلدي (كرتونة) | 160 | |
| لحم بط بلدي (للكيلو) | 119-120 | |
| لحم بط فرنساوي (للكيلو) | 69-70 | |
| لحم بط مسكوفي (للكيلو) | 94-95 | |
| لحم بط بغالي (للكيلو) | 74-75 | |
| لحم بط مولار (للكيلو) | 79-80 | |
