استكمالًا لدور مديرية الطب البيطري ببورسعيد في ضبط الأسواق من خلال الحملات المتتالية، وتنفيذًا لتعليمات اللواء أ ح/ محب حبشي محافظ بورسعيد، والدكتور/ علاء الدين فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت رعاية وتوجيهات الدكتور حامد موسى الأَقنُص رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وإشراف الدكتورة فاتن صلاح مدير عام مديرية الطب البيطري ببورسعيد -مستشار المحافظ للثروة الحيوانية.
حملة تفتيش مشددة
قامت حملة من قسم التفتيش على اللحوم تحت إشراف الدكتور أمجد يونس، رئيس قسم التفتيش ومدير إدارة المجازر، حيث تم استهداف الأسواق والمحلات والمطاعم ومعامل تصنيع الأغذية وثلاجات حفظ وبيع اللحوم والدواجن، وذلك بالتعاون مع محمد عبد الرحيم مدير مكتب مراقبة أغذية المدينة، وأحمد العربي مدير إدارة الرقابة التموينية.
ضبط كميات غير صالحة للاستهلاك
أسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدهون الحيوانية داخل معمل أحد المطاعم الشهيرة بالمحافظة، حيث تم التحفظ عليها لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وعدم مطابقتها للمعايير الصحية، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتشكل خطرًا على الصحة العامة.
إجراءات قانونية صارمة
تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، حيث تم تحرير محضر بالمضبوطات تمهيدًا للعرض على النيابة المختصة، ويأتي ذلك في إطار الجهود المكثفة لمراقبة الأسواق وحماية المستهلك، وضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.