شهدت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، خاصةً في منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة ومحلات الجزارة المنتشرة في أنحاء مصر، حيث تراوحت الأسعار بين مستويات مناسبة لمختلف أنواع اللحوم الطازجة.
تحديث أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025
بلغ سعر كيلو اللحوم البتلو اليوم حوالى 420 جنيهًا، وهو نفس السعر المسجل للحم الضأن، حيث يبقى الطلب مستقرًا على هذه الأنواع في مختلف المحافظات، وسط استقرار حركة البيع، بينما سجل كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 360 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 410 جنيهات، أما سعر كيلو اللحوم الجملي فاستقر عند 300 جنيه.
أسعار اللحوم اليوم في منافذ وزارة الزراعة بأسعار تنافسية
توفر منافذ وزارة الزراعة أسعارًا مخفضة لجذب المستهلكين، فقد وصل سعر كيلو اللحوم الكندوز إلى 350 جنيهًا، وسعر كيلو السجق 225 جنيهًا، كما سجل كيلو اللحم الضأن 350 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو اللحم المفروم 230 جنيهًا، ووصل سعر كيلو الكبدة الطازجة إلى 250 جنيهًا، مع استمرار استقرار اللحوم البلدي الطازجة عند 280 جنيهًا للكيلو.
التراجع في واردات اللحوم وتأثيره على أسعار اللحوم اليوم
شهدت واردات مصر من اللحوم تراجعًا ملحوظًا خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2024، ما انعكس على توافر الكميات في السوق المحلية، مع الاعتماد الكبير على المنتج المحلي لضمان استقرار الأسعار، خاصةً في مواجهة التقلبات العالمية، ما جعل متابعة أسعار اللحوم اليوم مهمة للمستهلكين من أجل تأمين احتياجاتهم بأسعار معقولة.
| نوع اللحوم | السعر في الأسواق (جنيهات للكيلو) | السعر في منافذ وزارة الزراعة (جنيهات للكيلو) |
|---|---|---|
| اللحم البتلو | 420 | غير متوفر |
| اللحم الضأن | 420 | 350 |
| اللحم الكندوز الكبير | 360 | 350 |
| اللحم الكندوز | 410 | 350 |
| اللحم الجملي | 300 | غير متوفر |
| السجق | غير متوفر | 225 |
| اللحم المفروم | غير متوفر | 230 |
| الكبدة | غير متوفر | 250 |
| اللحوم البلدي الطازجة | غير متوفر | 280 |
تأتي متابعة أسعار اللحوم اليوم كأحد المؤشرات المهمة لمعرفة تحركات السوق ومدى استقرار المعروض، إذ يستفيد المستهلكون من معرفة التغييرات السعرية وعروض المنافذ الرسمية، كما تسهم هذه المعلومات في تخطيط مستلزمات الأسرة بطريقة اقتصادية أكثر، استقرار أسعار اللحوم في المرحلة الحالية يسهم في الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطنين ويعكس تحسّنًا في ظروف توافر اللحوم الطازجة بأسعار مناسبة.
يمكن القول إن ثبات أسعار اللحوم الضأن واللحوم البتلو عند مستوى 420 جنيهًا اليوم يعكس حالة من الاستقرار التي تشهدها الأسواق المحلية، بالرغم من التأثيرات المحتملة لتراجع واردات اللحوم التي يشهدها السوق المصري، مع استمرار منافذ وزارة الزراعة في تقديم أفضل العروض التي تراعي احتياجات المستهلكين في مختلف المناطق.