تشهد أسواق اللحوم في مصر اليوم السبت 2 أغسطس 2025 تباينًا واضحًا في أسعار اللحوم الحمراء بين اللحوم البلدي والمستوردة، حيث يواصل المستهلكون متابعة أحدث الأسعار قبل الشراء، خاصة مع اقتراب موسم الأعياد والإقبال المتزايد على اللحوم الطازجة والمجمدة.
أسعار اللحوم الكندوز والجاموسي اليوم
أوضح عدد من التجار أن أسعار اللحوم الكندوز في محال الجزارة تراوحت ما بين 380 و420 جنيهًا للكيلو، بينما سجل كيلو المفروم البلدي ما بين 280 و400 جنيه بحسب جودة اللحوم ومكان البيع.
أما أسعار اللحوم الجاموسي فبلغت نحو 400 جنيه للكيلو للحم الطازج، في حين سجل كيلو الجاموسي الحي للذكور 160 جنيهًا، والمذبوح نحو 240 جنيهًا.
أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة
شهدت اللحوم المستوردة استقرارًا نسبيًا مقارنة باللحوم البلدي، حيث تراوحت أسعارها بين:
- 250 جنيهًا للكيلو للحوم المجمدة
- 270 جنيهًا للكيلو للحوم المجمدة عالية الجودة
- 160 جنيهًا للكيلو للكبدة المجمدة
- 250 جنيهًا للكيلو للحوم الهندي والبتلو المجمد
كما سجلت أسعار اللحوم المستوردة بالمنافذ الاستهلاكية نحو 350 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار السجق البلدي بين 370 و400 جنيه للكيلو.
أسعار لحوم الضأن والماعز والجمال
بالنسبة للحوم الضأن، وصلت الأسعار في الأسواق الشعبية إلى 450 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الضأن البرقي نحو 540 جنيهًا للكيلو.
أما لحوم الماعز فبلغت 500 جنيه للكيلو، في حين تراوحت أسعار اللحوم الجملي بين 380 و400 جنيه للكيلو.
| الصنف | السعر للكيلو |
|---|---|
| الكندوز | 380 – 420 جنيه |
| المفروم البلدي | 280 – 400 جنيه |
| الجاموسي الطازج | 400 جنيه |
| الجاموسي الحي (ذكر) | 160 جنيه |
| الجاموسي المذبوح | 240 جنيه |
| اللحوم الجملي | 380 – 400 جنيه |
| لحوم الضأن | 450 جنيه |
| الضأن البرقي | 540 جنيه |
| لحوم الماعز | 500 جنيه |
| الكفتة البلدي | 360 جنيه |
| السجق البلدي | 370 – 400 جنيه |
| الإسكالوب والفخدة والسمانة | 420 – 500 جنيه |
| الإنتركوت البقري | 412 جنيه |
| اللحوم المستوردة/المجمدة | 250 – 270 جنيه |
| الكبدة الطازجة | 390 – 500 جنيه |
| الكبدة المجمدة | 160 جنيه |
| اللحوم الهندي والبتلو المجمد | 250 جنيه |
| لحوم الرأس البلدي والدهن | 200 جنيه |
| البقرة الوالدة (حي) | 90 – 100 ألف جنيه |
| الجاموسة (حي) | 60 – 110 ألف جنيه |
| المواشي الصغيرة | 7 آلاف جنيه |
| المواشي المتوسطة | 40 ألف جنيه |
| الجملي القائم | 240 جنيه |
أسعار المواشي واللحوم القائم
أفاد التجار أن أسعار المواشي الحية تشهد تفاوتًا ملحوظًا:
- البقرة الوالدة بين 90 و100 ألف جنيه
- الجاموسة من 60 حتى 110 آلاف جنيه حسب الحجم والعمر
- المواشي الصغيرة تبدأ من 7 آلاف جنيه، والمتوسطة نحو 40 ألف جنيه
- الجملي القائم سجل حوالي 240 جنيهًا للكيلو