تشهد أسواق الدواجن حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، حيث يوجد إقبال ملحوظ من الأهالي على شراء متطلباتهم في أسوان.
تباين الأسعار في السوق
تفاوتت أسعار بيع الدواجن بأنواعها من سوق إلى آخر، ومن بائع إلى آخر أيضاً، في أسواق مراكز محافظة أسوان.
أسعار الدواجن
أسعار اليوم، 22-10-2025، جاءت كالتالي:
| طبق البيض | من 160 لـ 170 جنيه. |
| الفراخ البيضاء | من 80 لـ 85 جنيهًا للكيلو. |
| الفراخ الحمراء | 120 جنيهًا للكيلو. |
| الفراخ الحشو | 118 جنيهًا. |
| البط البلدي | 165 جنيهًا. |
| الحمام | 220 جنيهًا. |
| راك الدجاج | 95 جنيهًا للكيلو. |
| دبوس الدجاج | 135 جنيهًا للكيلو. |
| كبد الدجاج الصافي | 150 جنيهًا للكيلو. |
| كبدة وقوانص دجاج | 180 جنيهًا للكيلو. |
| شاورما الفراخ قطع | 240 جنيهًا للكيلو. |
| شيش طاووق | 165 جنيهًا للكيلو. |
بينما استقرت باقي الأسعار، حيث بلغ سعر كيلو البانيه ما بين 190 و 200 جنيه للكيلو، وبلغ سعر الحمام الكذاب 95 جنيهًا، وسعر كيلو الأجنحة 60 جنيهًا للكيلو.