أسعار الدواجن والبانيه والبيض تتباين وسط ارتفاعات جديدة اليوم الثلاثاء

سجلت أسعار الدواجن ارتفاعًا في الأسواق اليوم الثلاثاء، بعد فترة من التباين بين الصعود والهبوط، وقد بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة 72 جنيهًا، بزيادة تقارب 12 جنيهًا عن سعرها السابق عند 60 جنيهًا، فيما يصل سعرها للمستهلك إلى 84 جنيهًا للكيلو. هذه التغييرات تأتي في ظل حركة السوق المتقلبة والتي تؤثر على أسعار جميع أنواع الدواجن والبيض.

أسعار الدواجن في المزرعة وطرق البيع للمستهلك

ارتفع سعر كيلو الدواجن الساسو، المعروف بالفراخ الحمراء، من 105 إلى 112 جنيهات في المزرعة، ويصل سعرها للمستهلك إلى 122 جنيهًا، كما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي عند 120 جنيهًا في المزرعة، مع سعر مستهلك يبلغ 132 جنيهًا.

أسعار اللحوم المفرومة وقطع الدواجن

شهد سعر كيلو البانيه زياده، ليترواح بين 190 و200 جنيه في بعض المحلات، مع زيادة تقترب من 20 جنيهًا، فيما يتراوح سعر الأوراك بين 70 و90 جنيهًا. أما سعر كيلو الأجنحة، فبين 70 و80 جنيهًا، وسجل زوج الحمام 190 جنيهًا.

أسعار البيض في الأسواق

وصل سعر كرتونة البيض الأحمر بالجملة إلى 105 جنيهات، وتباع للمستهلك بحوالي 125 جنيه. أما سعر كرتونة البيض الأبيض، فتمت موازنته عند 105 جنيهات في الجملة و120 جنيهًا للمستهلك، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 140 جنيهًا ويصل إلى المستهلك بنحو 150 جنيهًا.

توقعات المنتجين عن مستقبل الأسعار

قال المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن المنتجين يطمحون في ارتفاع إضافي لأسعار الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة، بنسبة تتراوح بين 5% و10%، ويشير إلى أن تحسن الأسعار لا يقتصر على زيادة الأرباح، بل يتعلق بمدى قدرتهم على الاستمرار في الإنتاج والبقاء في السوق، مضيفًا أن الأسعار الحالية لا تلبي طموحات المنتجين، وأن استمرار عمليات الإنتاج يتطلب أسعارًا تتيح لهم متابعة النشاط بكفاءة.