انخفضت أسعار السلع الغذائية العالمية للشهر الثاني على التوالي في أكتوبر، مدفوعة بوفرة الإمدادات العالمية، وفقًا لما أعلنته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم الجمعة.
مؤشر أسعار الغذاء
أوضحت المنظمة أن مؤشر أسعار الغذاء التابع لها – الذي يتتبع سلة من السلع الغذائية المتداولة عالميًا – بلغ في المتوسط 126.4 نقطة في أكتوبر، بانخفاض من 128.5 نقطة في سبتمبر بعد المراجعة، كما تراجع المؤشر بشكل طفيف مقارنة بمستواه في أكتوبر 2024، وبلغ انخفاضه 21.1% عن ذروته في مارس 2022.
تراجع سوق السكر
كان المؤشر قد ارتفع إلى أعلى مستوى له في عامين خلال يوليو، قبل أن يستقر في أغسطس وينخفض في سبتمبر، مدفوعًا بشكل أساسي بتراجع أسعار السكر، واستمر هذا الاتجاه في أكتوبر، إذ انخفض مؤشر السكر بنسبة 5.3% ليصل إلى أدنى مستوى له منذ ديسمبر 2020، نتيجة ارتفاع الإنتاج في البرازيل، وتوقعات زيادة الإنتاج في تايلاند والهند، بالإضافة إلى انخفاض أسعار النفط الخام.
أسعار منتجات الألبان
كما تراجع مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 3.4% مقارنة بشهر سبتمبر، بسبب ضعف أسعار مسحوق الحليب، وانخفاض أسعار الزبدة، مدعومًا بتوفر كميات كبيرة للتصدير من الاتحاد الأوروبي ونيوزيلندا.
تناقص أسعار اللحوم
أما مؤشر اللحوم فقد انخفض بنسبة 2% في أكتوبر بعد ثمانية أشهر من الارتفاعات المتتالية، حيث تراجعت أسعار لحوم الخنازير والدواجن بشكل حاد، بينما واصلت أسعار لحوم الأبقار الارتفاع نتيجة قوة الطلب العالمي.
ارتفاع أسعار الزيوت النباتية
وفي المقابل، ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 0.9% لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ يوليو 2022.
توقعات إنتاج الحبوب
وفي تقرير منفصل، توقعت الفاو أن يصل إنتاج الحبوب العالمي في عام 2025 إلى مستوى قياسي يبلغ 2.990 مليار طن متري، بعد أن قدرت في الشهر الماضي إنتاجًا قدره 2.971 مليار طن، وأشارت التقديرات الجديدة إلى زيادة بنسبة 4.4% مقارنة بإنتاج عام 2024، مع توقع ارتفاع إنتاج جميع أنواع الحبوب الرئيسية، بما في ذلك الذرة والأرز، اللذان يُتوقع أن يحققا مستويات قياسية.