شهدت أسعار الخضروات والفواكه ارتفاعًا ملحوظًا اليوم الخميس 8 أكتوبر 2026، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 8.5 و20 جنيهًا، بدلاً من 15 جنيهًا سابقًا، بينما سجل البصل الأحمر والأصفر 25 جنيهًا، والبطاطس 25 جنيهًا، والكوسة والخيار 25 جنيهًا، وذلك للمستهلكين بأسواق التجزئة، مع استمرار صعود المنحنى السعري في سوق العبور للجملة.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور (الجملة)
أكد التجار أن أسعار الباذنجان العروس الأبيض، البلدي، المخدد، والرومي تراوحت بين 8 و15 جنيهًا، بينما الكبك الخيار 12 إلى 25 جنيهًا، والجزر من 15 إلى 30 جنيهًا، والبطاطس 15 جنيهًا، والثوم الأبيض 40 جنيهًا، والأحمر 60 جنيهًا، والفاصوليا 50 جنيهًا.
| صنف | السعر في سوق العبور (الجملة) |
|---|---|
| عداية الطماطم | 120 – 250 جنيه |
| برنيكة | 280 جنيه |
| فلفل رومي | 10 جنيهات |
| ليمون | 12 جنيه |
| كوسة وخيار | 10 جنيهات |
| باذنجان | 5 جنيهات |
أسعار الخضروات الأساسية للمستهلك
سعر الطماطم للمستهلك بين 6.5 و20 جنيهًا، والبصل في الأسواق بين 12 و25 جنيهًا، والبطاطس تتراوح بين 18 و25 جنيهًا، بينما تتفاوت أسعار بعض الخضروات الأخرى مثل الكابوتشا (15 جنيهًا ونصف), البروكلي (25 جنيهًا)، الكرنب الأحمر (30 جنيهًا)، والأبيض 20 جنيهًا، والملوخية 20 جنيهًا للكيلو.
| المنتج | السعر في السوق للمستهلك |
|---|---|
| الطماطم | 6.5 – 20 جنيه |
| البصل | 12 – 25 جنيه |
| البطاطس | 18 – 25 جنيه |
| الكابوتشا | 15.5 جنيه (للواحدة) |
| البروكلي | 25 جنيه |
| الكرنب الأحمر | 30 جنيه |
| الكرنب الأبيض | 20 جنيه |
| الملوخية | 20 جنيه للكيلو |
أسعار الأعشاب والخضر الورقية
سعر البقدونس، الكزبرة، والشبت جنيهان ونصف للجزمة، والجرجير تقريبًا جنيهان ونصف. أما عن أسعار البصل الأحمر والأصفر، فهي 25 جنيهًا لكل منهما، والفلفل الأحمر والشطة 40 جنيهًا، والفلفل الحامي 25 جنيهًا، والفلفل الرومي والحلو من 20 إلى 40 جنيهًا.
أسعار الفاكهة والورقيات اليوم
تراوح سعر الليمون بين 25 و60 جنيهًا، والملوخية 20 جنيهًا، والبامية من 20 إلى 60 جنيهًا، وورق العنب بسعر 140 جنيهًا، في حين سجل الكنتالوب 40 جنيهًا للكيلو، والشمام المنجاوي 40 جنيهًا، والعنب 60 جنيهًا، والموز بين 20 و40 جنيهًا، والموز المستورد 140 جنيهًا، والتفاح الأخضر بين 50 و140 جنيهًا، والبرتقال الصيفي 35 جنيهًا.
| النوع | السعر في السوق |
|---|---|
| الكنتالوب | 40 جنيه للكيلو |
| الشمام المنجاوي | 40 جنيه |
| العنب | 60 جنيه |
| الموز | 20 – 40 جنيه |
| الموز المستورد | 140 جنيه |
| التفاح الأخضر | 50 – 140 جنيه |
| البرتقال الصيفي | 35 جنيه |
| التفاح الأصفر | 89 جنيه |
| التفاح الأحمر المستورد | 60 – 150 جنيه |
| التفاح البلدي | 70 جنيه |
| الكيوي | 200 – 300 جنيه |
| الأفوكادو | 180 جنيه |
| الخوخ البلدي | 80 جنيه |
| البطيخ | 70 – 120 جنيه |
أسعار الفواكه الموسمية والتوتيات
البرتقال الصيفي بسعر 35 جنيه، والتفاح الأحمر بين 60 و150 جنيه، والتفاح الأصفر 89 جنيه، والكيوي بين 200 و300 جنيه، والأفوكادو 180 جنيه، والخوخ البلدي 80 جنيه، والبطيخ بين 70 و120 جنيه لكل واحدة.
أسعار الفواكه المستوردة والبلدية
وكشف التجار أن أسعار عدة أنواع من الفاكهة تختلف وفقًا للنوع والمصدر، حيث أن سعر التفاح المستورد يتراوح بين 60 و150 جنيه، والكيلوغرام من المانجو بين 50 و150 جنيه، وأيضًا تسجل بعض الفواكه الموسمية مستويات سعرية أعلى.
أسعار البصل والموز والبطاطس والطماطم
نصح التجار بأن سعر البرقوق البلدي يتراوح بين 40 و60 جنيهًا، والمستورد 130 جنيهًا، والمانجو بأنواعها تتراوح بين 50 و150 جنيهًا للكيلو، وأكدوا أن سعر الكتكات الأبيض المستورد يبلغ 25 جنيهًا، وأن مبيعات منتجات المانجو تشهد ارتفاعًا، مع استمرار توفر العروض والتخفيضات الموسمية.
أسعار الدواجن اليوم
بدأت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الخميس 10-9-2026 من 64 إلى 65 جنيهًا للكيلو، وفق رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، مع دعم من وزارة الزراعة من خلال تمويلات ميسرة للمربين، يشمل شراء مستلزمات الإنتاج وتطوير عنابر التربية.
ويقوم القطاع بدوره المهم في الأمن الغذائي، مع جهود لتوسيع صادرات القطاع إلى الدول العربية والأفريقية، خاصة بعد اعتماد مصر في نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفقًا لمعايير المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH).
| السعر في السوق | النوع |
|---|---|
| 64 – 65 جنيه للكيلو | الفراخ في بورصة الدواجن |
| 107 جنيه للكيلو | الساسو في بورصة الدواجن العمومية |
| 70 جنيه للبيض الأبيض (الأمهات) | أسعار الأمهات البيضاء |
| 125 – 130 جنيه للكيلو | الدواجن البلدي في بورصة محمد عادل |
| 64 جنيه للكيلو | الدواجن البيضاء في بورصة منير السقا |
| 25-26 جنيه | الكتاكيت البيضاء |
| 19 – 20 جنيه | الكتاكيت الساسو |
أسعار كرتونة البيض اليوم
سجلت أسعار كرتونة البيض استقرارًا، حيث تراوحت بين 113 و115 جنيهًا للبيض الأبيض، وبين 118 و120 جنيهًا للبيض الأحمر، وتراوح سعر البلدي بين 129 و130 جنيهًا، وبلغت أسعار الكرتونة في محال الجملة من 132 إلى 133 جنيهًا.
