81 جنيهًا معلنة و80 للتنفيذ، هكذا يُحدد سعر الفراخ البيضاء عصر الجمعة، فالبورصة لا تزال تُعلن عن 81 جنيهًا للكيلو، لكن السعر الفعلي على الميزان عند تحميل السيارات يقترب إلى 80 جنيهًا، مما يعكس الفارق بين السعر المعلن وسعر البيع الفعلي.
توازن سعر الفراخ البيضاء في السوق
الشعبة العامة للدواجن رصدت نطاقًا بين 80.5 و82.5 جنيه في المزارع، مع متوسط يبلغ 81 جنيهًا، وهو السعر الذي لم يتغير منذ الصباح، مما يدل على استقرار السوق وعدم وجود تغيرات ملحوظة في أسعار البيع بالمزارع.
الجنيه الواحد وتأثيره على أرباح المربين
الفرق البسيط بين السعر المعلن والتنفيذ، والذي يبلغ جنيها واحدًا، لا يظهر في كيس المستهلك، لكنه يظهر بوضوح عند المربي، حيث أن عنبرًا يتضمن خمسة آلاف فرخة، بمتوسط وزن 2.2 كيلو، ويُنتج حوالي 11 ألف كيلو من اللحم، وبالتالي فإن جنيها واحدًا يُمثل 11 ألف جنيه فارق، وهو أثر كبير يخلفه التغير في السعر على أرباح المربين.
سعر الفراخ البيضاء والبيض اليوم
| المنتج | السعر في المزرعة | السعر في السوق (المستهلك) |
|---|---|---|
| كرتونة البيض الأبيض | بين 113 و115 جنيهًا | سعر الكرتونة ثابت منذ بداية اليوم |
| سعر الكيلو للمستهلك | غير محدد بدقة، لكن التحليل يشير إلى حوالي 87 جنيهًا | أعلى من سعر المزرعة بسبب النقل والتنظيف والذبح |
وفي السوق، يُلاحظ أن سعر الكيلو يتجاوز سعر المزرعة نتيجة لتكاليف النقل والتنظيف والذبح، حيث سجلت الظهر متوسطًا للمستهلك يقارب 87 جنيهًا، مع استمرار تواصل السوق بانتظار فتح بورصة السبت لمعرفة ما إذا كان سعر 81 جنيهًا سيظل ثابتًا مع بداية الأسبوع الجديد. ويظل السعر محور اهتمام المربين والتجار على حد سواء، خاصة في ظل التوقعات باستقرار أو تغير الأسعار بناءً على أحدث التعاملات.
