شهدت أسعار الدواجن اليوم انخفاضًا ملحوظًا، حيث وصلت إلى أقل من 60 جنيهًا للكيلو، بعد أن كانت تسجل 80 جنيهًا في بداية الشهر الماضي، ويبلغ السعر الحالي 58 جنيهًا للكيلو في المزارع، مع انخفاض إضافي بنحو 3 جنيهات اليوم الأحد.
**سعر الدواجن اليوم في الأسواق**
تراجعت أسعار الدواجن لتسجل 58 جنيهًا للكيلو في المزارع، في حين تتراوح الأسعار بين 68 و70 جنيهًا للكيلو في الأسواق، والتي تتأثر بمجموعة من العوامل، من بينها توازن العرض والطلب في السوق.
**تحديث سعر الدواجن اليوم**
| نوع الدواجن | سعر الكيلو في المزارع | سعر الكيلو في الأسواق |
|---|---|---|
| الدواجن البيضاء | 58 جنيهًا | 68 – 70 جنيهًا |
| الدواجن الأمهات | 45 جنيهًا | 55 – 60 جنيهًا |
| الدواجن الساسو | 80 جنيهًا | 88 – 90 جنيهًا |
تشهد أسعار الدواجن تقلبات واضحة بين الارتفاع والانخفاض خلال الفترة الأخيرة، على خلفية الزيادة الملحوظة التي حدثت الشهر الماضي.
**أسعار البيض اليوم**
تراوحت سعر كرتونة البيض الأبيض بين 150 و160 جنيهًا. كرتونة البيض الأحمر من 155 إلى 165 جنيهًا. تراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 135 و140 جنيهًا.
**اكتفاء ذاتي رغم التحديات**
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر استطاعت تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض، رغم الأزمات التي يواجهها هذا القطاع، كما أوضح في تصريحات إعلامية أن الإنتاج المحلي يكفي لتلبية الاحتياجات المحلية مع وجود فائض يمكن تصديره. من جهته، أشار طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إلى أن الدولة تعمل على تعزيز الصناعة من خلال سياسات تدعم الاكتفاء والتصدير، مضيفًا أن مصر تحتل مكانة مرموقة عالميًا في هذا المجال.