أحمد مصطفى:
شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية قبيل ظهر اليوم السبت 10 أكتوبر 2026 استقرارًا نسبيًا في بورصة الدواجن الرئيسية والمزارع، مع تفاوت طفيف في أسعار البيع للمستهلكين بمحلات التجزئة بحسب المناطق وتكاليف النقل والعمالة، مما يعكس استقرار السوق النسبي رغم التغييرات الطفيفة في الأسعار.
أسعار الفراخ اليوم (المزرعة والتجزئة)
سجلت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها في المزارع ومحلات التجزئة المستويات التالية:
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (جنيه للكيلو) | سعر البيع للمستهلك (جنيه للكيلو) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 82 إلى 83 | 90 إلى 95 |
| الفراخ الساسو (الحمراء) | 107 إلى 108 | 115 إلى 120 |
| الفراخ البلدي | – | 120 إلى 130 |
| أمهات الدواجن البيضاء | 80 | حوالي 88 |
أسعار البيض اليوم
حافظت أسعار كرتونة البيض على مستواها داخل المزارع والأسواق، حيث تتوزع الأسعار كالتالي:
| نوع البيض | سعر المزرعة (جنيه للكرتونة) | سعر المستهلك (جنيه للكرتونة) |
|---|---|---|
| البيض الأبيض | 113 إلى 115 | 122 إلى 125 |
| البيض الأحمر | 118 إلى 120 | 128 إلى 132 |
| البيض البلدي | 129 إلى 130 | 138 إلى 142 |
أسعار الكتاكيت وأجزاء الدواجن
تواصلت حركة البيع والشراء لكتاكيت وأجزاء الدواجن، حيث بلغ سعر الكتاكيت والأجزاء مستويات مختلفة، وفقًا لنوعها وشركات الإنتاج، على النحو التالي:
- كتاكوت أبيض من شركات الإنتاج: بين 30 و 37 جنيهًا.
- كتاكوت أبيض من القطاعات: بين 25 و 25.5 جنيهًا.
- كتاكوت ساسو أو ساسو بيور: بين 18 و 20 جنيهًا.
- البانيه في محلات التجزئة: يتراوح السعر بين 200 و 220 جنيهًا للكيلو.
- الأوراك: تتراوح بين 95 و 105 جنيهات للكيلو.
