أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في غرفة الجيزة التجارية، في تصريحات خاصة، أن سوق الدواجن يشهد استقرارًا فريدًا ومستدامًا منذ أكثر من أربع سنوات، ويرجع الفضل في ذلك إلى توافر المعروض وتحسن الظروف الاقتصادية المتعلقة بمستلزمات الإنتاج.
أسعار الدواجن
قال السيد إن أسعار الدواجن مستقرة في المزارع عند نحو 60 جنيهًا للكيلو، حيث حافظت على هذا المستوى لنحو ثلاثة إلى أربعة أشهر، مما يعكس توازن العرض والطلب في السوق المحلي، مضيفًا أن السوق حاليًا في مرحلة الاكتفاء الذاتي من الدواجن، ولديه فائض يصل إلى نحو 18%، وهو مؤشر إيجابي لم يتحقق منذ سنوات.
| المنتج | السعر في المزرعة | سعر المستهلك |
|---|---|---|
| الدواجن | 60 جنيهًا للكيلو | |
| كرتونة البيض | 135 جنيهًا | 150 جنيهًا |
أسباب استقرار السوق
أشار السيد إلى أن استقرار السوق جاء نتيجة لعوامل عدة، أبرزها انخفاض سعر الدولار، وتيسير إجراءات الإفراج السريع عن مستلزمات الإنتاج في الموانئ، مما أدى إلى انتظام حركة الاستيراد، ووفرة الأعلاف والمكونات الأساسية للإنتاج.
وفيما يتعلق بالبيض، أوضح أن سعر كرتونة البيض يصل حاليًا إلى 135 جنيهًا في المزرعة، ويباع بنحو 150 جنيهًا للمستهلك، معتبرًا أن هذا السعر “معقول ومستقر” في ظل توافر كبير في الأسواق.
أكد السيد أن الأسعار لن تشهد أي زيادات خلال الفترة المقبلة، مطمئنًا المواطنين بأن الاستقرار سيستمر بفضل وفرة الإنتاج وتراجع تكاليف المستلزمات، مما يجعل السوق في وضع “آمن ومطمئن” للمستهلك المصري.