تظل أسعار الدواجن محافظة على اهتمام المستهلكين في الأسواق المصرية، إذ تعتبر من المصادر الأساسية للبروتين على موائد الأسر، خاصة في ظل الحرص على تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية، مع الموازنة بين متطلبات المعيشة والميزانية الشهرية.ً
أهمية متابعة تحركات أسعار الدواجن بشكل يومي
تكتسب متابعة أسعار الدواجن أهمية كبيرة، نظراً لتأثيرها المباشر على تكاليف المعيشة، وارتباطها بنفقات الأسر، بالإضافة إلى اعتماد شريحة واسعة من المواطنين عليها كبديل رئيسي لمصادر البروتين الأخرى.ً
وتشهد الأسواق تغيرات مستمرة في الأسعار نتيجة لعوامل عدة، من بينها تكاليف الإنتاج داخل المزارع، وأسعار الأعلاف، وتكاليف النقل والتوزيع، إلى جانب حجم المعروض ومدى توافره في السوق المحلية.ً
هذه العوامل تؤثر بشكل مباشر على الأسعار بين المزارع والأسواق، مما يدفع المستهلكين إلى مراقبة المستويات السعرية الجديدة قبل إتمام عمليات الشراء، لضمان الحصول على أفضل قيمة ممكنة.ً
أسعار الدواجن اليوم الأحد الموافق 11 أكتوبر 2026
حافظت أسعار بعض أنواع الدواجن على استقرارها، حيث سجل سعر الفراخ البيضاء حوالي 93 جنيهًا للكيلو للمستهلك، وبلغ سعر الفراخ الساسو نحو 113 جنيهًا، فيما وصلت أسعار الفراخ البلدي إلى 125 جنيهًا للكيلو، مع تفاوت بسيط يعكس طبيعة السوق ومرحلة التداول بين المزارع والأسواق المحلية.ً
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد
استقر سعر الكيلو من الفراخ البيضاء داخل المزارع عند نحو 83 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك حوالي 93 جنيهًا للكيلو.ً
تُعد الفراخ البيضاء أكثر أنواع الدواجن تداولًا في السوق المصرية، نظرًا لشهرتها وانتشارها، الأمر الذي يجعل تحركات أسعارها محل متابعة مستمرة من قبل الأسر والتجار على حد سواء.ً
سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم
سجل سعر الكيلو من الفراخ الساسو استقرارًا داخل المزارع عند مستوى 103 جنيهات، في حين بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك حوالي 113 جنيهًا للكيلو، مع وجود فرق طفيف يميزها عن باقي الأنواع وفقًا لتكاليف الإنتاج وحجم الطلب في السوق.ً
سعر كيلو الفراخ الأمهات اليوم
شهد سعر الكيلو من الفراخ الأمهات استقرارًا داخل المزارع عند 77 جنيهًا، وبلغ متوسط سعر البيع للمستهلك حوالي 87 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للأسر التي تبحث عن بدائل بأسعار معقولة.ً
سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم الأحد
وصل سعر الكيلو من الفراخ البلدي داخل المزارع إلى 113 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك حوالي 125 جنيهًا للكيلو، مع ارتفاع في السعر مقارنة بأصناف الدواجن الأخرى، ويعتمد الطلب عليها على تفضيلات المستهلكين وخصوصية المناطق.ً
توقعات حركة أسعار الدواجن في الأسواق
يتوقع أن تظل أسعار الدواجن خلال الفترة القادمة مرتبطة بعدة متغيرات تتحكم في تكلفة الإنتاج وحركة السوق، من بينها أسعار الأعلاف، ومستلزمات التربية، وتكاليف التشغيل داخل المزارع، ومدى توافر المعروض ومدى توازنها مع الطلب في السوق المحلية.ً
كما تؤثر تكاليف النقل والتوزيع، وحلقات التداول بين المنتجين والتجار، ومنافذ البيع على السعر النهائي الذي يتحمله المستهلك، والذي قد يختلف من منطقة لأخرى، حتى مع استقرار الأسعار المعلنة عند مستوى المزرعة.ً
ويُعد توافر المعروض بشكل منتظم عنصرًا رئيسيًا لتحقيق استقرار السوق، مع مراقبة مستمرة لتكاليف الإنتاج، والهدف هو التوازن بين مصالح المنتجين، والقدرة الشرائية للمستهلكين.ً
وفي الختام، فإن حركة أسعار الدواجن تظل محور اهتمام المستهلكين والتجار خلال الفترة المقبلة، مع الاعتماد على تطورات العرض والطلب، وتكاليف الإنتاج، كمحددات رئيسية لاتجاه الأسعار واستقرارها في الأسواق المصرية.ً
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (جنيه للكيلو) | سعر السوق للمستهلك (جنيه للكيلو) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 83 | 93 |
| الفراخ الساسو | 103 | 113 |
| الفراخ الأمهات | 77 | 87 |
| الفراخ البلدي | 113 | 125 |
