شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا، مما أثار تساؤلات بين المواطنين حول أسباب هذه الارتفاعات، في ظل وجود فجوة متزايدة بين سعر البيع في المزرعة وما يدفعه المستهلك النهائى، وسط اتهامات للحلقات الوسيطة بزيادة الأعباء السعرية على المستهلكين.
مبادرة لبيع الدواجن بأسعار مخفضة من خلال منافذ التموين
أعلن رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية عن مقترح لطرح الدواجن عبر منافذ التموين، مع خصم يصل إلى 25%، بهدف إتاحة بدائل أرخص للمواطنين، وتقليل الفجوة بين سعر المنتج النهائي والمزرعة، مما يسهم في توازن السوق وحماية القدرة الشرائية للمستهلك.
تفسير ارتفاع أسعار الدواجن والتوازن في السوق
أكد سامح السيد أن ارتفاع أسعار الدواجن في الوقت الحالي يعكس عملية تصحيح للأسواق بعد فترة من التراجع الكبير، موضحًا أن أسعار المزرعة الحالية تقترب من تكلفة الإنتاج التي تصل إلى 70 جنيهًا للكيلو، بينما يُباع بسعر 80 جنيهًا، وهو سعر يعبر عن توازن مع تكاليف العاملين والتكاليف الثابتة.
وأوضح أن السوق شهد خلال الأشهر الماضية فائضًا من المعروض، ما أدى إلى انخفاض الأسعار، إلا أن الطلب بدأ في الارتفاع مع بداية العام الدراسي، مما دفع الأسعار للارتفاع مجددًا، ويحتم الأمر مراقبة حلقات التداول لضبط الفجوة السعرية بين المنتج والمستهلك.
ما أسباب وصول سعر الدواجن إلى 115 جنيهًا للمستهلك؟
لفت سامح السيد إلى أن جزءًا من الزيادة في السعر يُعزز من خلال التجزئة وبائعي الدواجن الحية، حيث تبيع بعض المحلات الكيلو بأسعار تصل إلى 115 جنيهًا، مما يوسع الفجوة بين سعر المزرعة وسعر البيع النهائي، الأمر الذي يجعل المواطن يشعر باختلاف في مستويات الأسعار، رغم أن سعر البيع من المزرعة أقل بشكل ملحوظ.
وأضاف أن زيادة الطلب مع بداية العام الدراسي ساهمت في دفع الأسعار للأعلى، ويعتبر ضبط حلقات التداول من الأمور الضرورية للحد من التباين بين المنتج والمستهلك.
دور الحلقات الوسيطة وتأثيرها على أسعار الدواجن
سلط سامح السيد الضوء على أن الحلقات الوسيطة، والتي تتضمن تجار الجملة والتجزئة، تلعب دورًا في زيادة السعر النهائي، مشددًا على ضرورة مراجعة آليات التوزيع والبيع لتقليل الفجوة وتحقيق التوازن في السوق.
وأكد أن ضمان حصول المنتج على سعر يغطي تكاليفه، مع توفير السلعة بأسعار مناسبة للمستهلكين، هو الهدف لضمان مصالح الطرفين والتخفيف من الأعباء المعيشية.
اقتراحات لتعزيز بيع الدواجن المبردة والمجمدة
في سياق المقترحات لخفض الأسعار، دعا رئيس الشعبة إلى التوسع التدريجي في بيع الدواجن المبردة والمجمدة، باعتبارها بدائل أقل تكلفة، مما يتيح تنويع الخيارات أمام الأسر ويخفف من الضغوط الناتجة عن ارتفاع الأسعار في الدواجن الحية، خاصة في الأوقات التي يشهد فيها الطلب زيادة ملحوظة.
مبادرة تقديم الدواجن بأسعار مخفضة عبر منافذ التموين
كشف سامح السيد عن اقتراح لطرح الدواجن عبر منافذ التموين مع خصم يصل إلى 25%، بهدف تقليل الأعباء على المستهلكين وتوفير السلعة بأسعار أقل من السوق، مما يوسع قاعدة المستفيدين ويحسب تأثير ارتفاع الأسعار بشكل مباشر على المستهلك.
ويشترط تطبيق هذا المقترح دراسة دقيقة لآليات التوزيع، وتحديد الأسعار، والتأكد من توفر الكميات اللازمة لضمان استمرارية إمدادات الدواجن للمواطنين بأسعار مناسبة دون الإضرار بسلاسة الإنتاج وتوازن السوق.
هل ستتمكن المقترحات من ضبط أسعار الدواجن؟
تتعلق قضية ارتفاع أسعار الدواجن بالفجوة بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك، مع وجود عوامل عديدة مثل تكاليف النقل، والهوامش التجارية، وتغير مستوى الطلب، إذ يطالب المنتجون بأسعار عادلة تغطي تكاليفهم، بينما يشتكي المستهلكون من ارتفاع الأسعار النهائية.
تُبرز الحاجة إلى مراقبة السوق بشكل أكثر صرامة، ومراجعة حلقات التوزيع، وتوسيع نطاق منافذ البيع البديلة لتقليل الفجوة السعرية، مع ضرورة تطبيق آليات فعالة لضمان وصول الدواجن للمستهلكين بأسعار مناسبة، مع الحفاظ على استدامة الإنتاج واستقرار السوق.
