شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية انخفاضًا تدريجيًا اليوم الأربعاء، بعد فترة من الارتفاعات الملحوظة التي شهدها القطاع في الآونة الأخيرة، وهو تراجع يأتي تزامنًا مع جهود مستمرة لضبط السوق، وتوفير السلع بأسعار مناسبة تتوافق مع القدرة الشرائية للمواطنين، بالإضافة إلى تصريحات رسمية تؤكد استقرار قطاع الدواجن وسعيه لتعويض الخسائر السابقة.
تفاصيل أسعار الدواجن في المزرعة للمستهلك
سجلت أسعار الدواجن البيضاء تراجعًا ملحوظًا مقارنة بالأيام الماضية، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى حوالي 75 جنيهًا، بعد أن كان 80 جنيهًا أمس، ليصل إلى المستهلك النهائي بسعر يقارب 90 جنيهًا. كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات، وجاءت أيضًا عند 75 جنيهًا في المزرعة، وتباع للمستهلك بنحو 90 جنيهًا.
أما بالنسبة للأنواع الأخرى، فقد تراجع سعر كيلو الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) ليصل إلى 107 جنيهات بالمزرعة، بعدما كان 112 جنيهًا، ويصل سعره عند المستهلك حوالي 120 جنيهًا. بينما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي عند 120 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 132 جنيهًا.
أسعار المصنعات والأجزاء في الأسواق
شهدت أسعار أجزاء ومصنعات الدواجن تباينًا ملحوظًا؛ حيث استقر سعر كيلو البانيه بين 190 و220 جنيهًا في بعض المحلات، مع تسجيل ارتفاع طفيف يقترب من 20 جنيهًا مقارنة بالفترات السابقة.
| المنتج | السعر في السوق (جنيه) |
|---|---|
| الأوراك | 70 – 90 |
| الأجنحة | 70 – 80 |
| زوج الحمام | 190 |
| المستوى |
حركة أسعار البيض وتصريحات الغرف التجارية
أما بالنسبة لأسعار بيض المائدة، فبلغت كرتونة البيض الأحمر نحو 110 جنيهًا جملة، وتُباع للمستهلك بسعر يقارب 130 جنيهًا، بينما استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 105 جنيهات جملة، وتصل للمستهلك بنحو 120 جنيهًا. أما سعر كرتونة البيض البلدي، فبدأ من 140 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بسعر حوالي 150 جنيهًا.
| نوع البيض | سعر الجملة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| بيض أحمر | 110 | 130 |
| بيض أبيض | 105 | 120 |
| بيض بلدي | 140 | 150 |
وفي هذا الصدد، أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أسعار طبق البيض تتراوح بين 135 و150 جنيهًا للمستهلك، مشددًا على أن الأسعار الحالية تعد عادلة، ولا تمثل مبالغات في التسعير، مؤكدًا أن الطلب على بيض المائدة زاد بشكل ملحوظ مع اقتراب العام الدراسي، مما ساهم في تنشيط حركة البيع ودعم المنتج المحلي. كما أشار إلى أن منتجي الدواجن والبيض تحملوا خسائر مالية طويلة استمرت لأكثر من ثمانية أشهر، وأن استقرار الأسعار الحالي يأتي في إطار جهود تصحيح الأوضاع وتحقيق استقرار السوق.
