تشهد أسعار الدواجن اليوم الخميس 15 أكتوبر 2023 استقرارًا نسبيًا، عقب الارتفاعات التي شهدتها أسعار الفراخ خلال الأسابيع الماضية، ويحرص موقع صدى البلد على تقديم أحدث أسعار الدواجن في نشرة إخبارية خدمة للمواطنين، لضمان اطلاعهم على تقلبات السوق والقرارات الاقتصادية المتعلقة بمنتجات الدواجن.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
| السعر عند المزرعة | 76 جنيهًا للكيلو |
|---|---|
| السعر للمستهلك | 87 جنيهًا للكيلو |
سعر البانيه اليوم
يتراوح سعر الكيلو من البانيه بين 200 و230 جنيهًا في الأسواق، ويختلف السعر حسب المنطقة السكنية وجودة التقطيع.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
| السعر في المزرعة | 96 جنيهًا للكيلو |
|---|---|
| السعر للمستهلك | 106 جنيهات للكيلو |
اسعار الفراخ البلدي اليوم
| السعر في المزرعة | 100 جنيه للكيلو |
|---|---|
| السعر في الأسواق | 110 جنيهات للكيلو |
أسعار الفراخ الأمهات اليوم
| السعر في المزرعة | 70 جنيهًا للكيلو |
|---|---|
| السعر في الأسواق | 80 جنيهات للكيلو |
أسعار البيض اليوم
أسعار كرتونة البيض في المزرعة (الجملة)
- البيض الأبيض: من 110 إلى 113 جنيهًا
- البيض الأحمر: من 112 إلى 118 جنيهًا
- البيض البلدي: من 139 إلى 140 جنيهًا
أسعار كرتونة البيض للمستهلك في الأسواق
- سعر البيض الأبيض: حوالي 130 جنيهًا، وقد يصل إلى 140 جنيهًا في بعض المنافذ والمتاجر الكبرى
- سعر البيض الأحمر: حوالي 145 جنيهًا
- سعر البيض البلدي: يتراوح بين 140 و143 جنيهًا
أسباب ارتفاع أسعار الدواجن
قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إن الارتفاع الحالي في أسعار الدواجن لا يُعد زيادة فعلية، وإنما هو تصحيح للسعر العادل الذي يهدف إلى تحقيق التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك في السوق المصري، حيث يعكس الواقع السوقي بشكل أكثر دقة.
تكاليف الإنتاج والعرض والطلب وتأثيرها على الأسعار
أوضح السيد أن صناعة الدواجن في مصر تتمتع بقوة، وأن أسعارها تتأثر بعدة عوامل، من أبرزها تكاليف الإنتاج ومداخلاته، بالإضافة إلى عوامل العرض والطلب في السوق، حيث تتغير الأسعار وفقًا لتلك العوامل، ويجب أن يتم تقييمها بشكل يتناسب مع تكلفة الإنتاج واحتياجات السوق لتحقيق توازن يضمن استمرارية عمل المنتجين وقدرة المستهلكين على الشراء.
تصحيح السعر العادل وأهميته للسوق
وشدد رئيس شعبة الدواجن على أن الارتفاع الحالي يمثل تصحيحًا للسعر العادل، الذي يراعي مصالح كل من المنتج والمستهلك، ويُعكس الحالة السوقية بشكل يعزز استقرار السوق، ويساعد على تحقيق توازن يضمن استدامة الإنتاج ويحد من التقلبات المفاجئة في الأسعار.
