شهدت منطقة البحر الأسود في تركيا موسم حصاد غير مسبوق من حيث الوفرة والجودة، حيث شهدت التوازنات في سوق البندق تغيرات جذرية أدت إلى انخفاض كبير في الأسعار بعد ارتفاعات قياسية استمرت لسنوات، كانت خلالها جودة البندق عالية والأسعار تنافس أسعار الذهب نتيجة الظروف المناخية القاسية من جفاف وصقيع أدت إلى تحديات كبيرة للمزارعين سابقًا.
تحسين الظروف المناخية وزيادة الإنتاج الزراعي
وأفادت البيانات من مراكز الإنتاج أن الغلة لكل دونم تضاعفت مقارنة بالسنوات السابقة، بسبب الظروف المناخية المثالية التي سادت خلال الموسم الحالي، مما أدى إلى زيادة إنتاجية المحاصيل بشكل قياسي. وأدى هذا الارتفاع اللافت في الإنتاج إلى تراجع سعر الكيلوغرام من البندق الطازج من مستويات تتراوح بين 500 إلى 600 ليرة تركية إلى ما بين 100 و120 ليرة في الأسواق المحلية.
توقعات بتوازن السوق واستقرار الأسعار
وأصبح واضحًا أن الانخفاض الكبير في الأسعار قد أدى إلى إقبال كبير من المواطنين على شراء المكسرات، خاصة تحسبًا للموسم الشتوي، حيث تسعى الأسر لتأمين مخزونها من البندق والمكسرات الأخرى بأسعار معقولة. وبدوره، أكد خبراء الزراعة أن هذا التوازن في الأسعار من المتوقع أن يستمر خلال الأشهر القادمة، مع تواصل تدفق المحصول من المزارع إلى الأسواق، مما يعزز استقرار السوق ويحفز النشاط الاقتصادي في المنطقة.
