شهدت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع ارتفاعًا ملحوظًا اليوم الإثنين، حيث زادت القيمة بمقدار جنيهين للكيلو مقارنة بأسعار الأمس، ليصل سعر البيع تسليم أرض المزرعة إلى 78 جنيهًا، مع تحديد سعر التنفيذ الفعلي عند 77 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 84 و89 جنيهًا للكيلو، ويعتمد الفرق بين المناطق ومنافذ البيع على عوامل متعددة.
متوسط أسعار الفراخ للمستهلك
بلغ متوسط سعر الفراخ البيضاء في السوق للمستهلك حوالي 85 إلى 86 جنيهًا للكيلو، بعد إضافة تكاليف النقل والتداول وهوامش أرباح التجار، ويواجه قطاع الإنتاج ضغوطًا مستمرة نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف والكتاكيت وتحمل المربين أعباء إضافية.
أسعار الفراخ اليوم في المزارع
| النوع | سعر التنفيذ (جنيه للكيلو) | السعر المعلن (جنيه للكيلو) |
|---|---|---|
| الفراخ الساسو | 102 | 103 |
| الفراخ الأمهات | 75 | 76 |
| الفراخ الرزي | 108 | 109 |
| الفراخ البلدي | 121 | 122 |
أسعار الرومي والبط والسمان اليوم
| النوع | السعر في المزارع (جنيه للكيلو) | السعر في الأسواق (جنيه للكيلو) |
|---|---|---|
| الرومي الأبيض | 120 | 140 |
| الرومي الأسود | 130 | 150 |
| البط المسكوفي | 95 | 135 |
| بط مولار | 70 | 100 |
| السمان | 80 | 120 |
أسعار الدواجن للمستهلك
بلغ متوسط سعر الفراخ البيضاء للمستهلك حوالي 86 جنيهًا للكيلو، فيما سجلت الفراخ الساسو 110 جنيهات، والفراخ البلدي 135 جنيهًا، وبلغ سعر ديوك الفيومي حوالي 125 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار النهائية تبعًا للمناطق وتكاليف النقل.
أسعار أجزاء الفراخ اليوم
| الجزء | السعر (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| البانيه | 210 |
| الدبابيس | 145 |
| الوراك | 93 |
| شيش الطاووق | 190 |
| شيش الطاووق بالجلد | 160 |
| الصدر بالعظم | 135 |
| الأجنحة | 55 |
| الكبدة | 140 |
| القوانص | 60 |
| الكبد والقوانص معًا | 100 |
أسعار الكتاكيت اليوم
تراوح سعر الكتكوت المعلن من الشركات بين 30 و35 جنيهًا، وسجل الكتكوت الأبيض من القطعان بين 24 و24.5 جنيه، والكتكوت الساسو بين 20 و21 جنيهًا، والساسو بيور بين 21 و22 جنيهًا، والكتاكيت البلدي المشعر بين 6 و7 جنيهات، والهجين بين 13 و14 جنيهًا، والجيل الثاني بين 16 و17 جنيهًا، والروزي بيور بين 14 و15 جنيهًا.
اتحاد منتجي الدواجن: الأسعار أدنى من تكلفة الإنتاج
وأكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن الأسعار لا تزال أقل من تكلفة الإنتاج، نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف والكتاكيت، مما يضع ضغطًا كبيرًا على المربين، حيث وصل سعر لحم الأمهات في المزارع إلى 75 جنيهًا، وسعر الكتكوت إلى نحو 24 جنيهًا، مع استمرار التحديات المرتبطة بتكاليف الإنتاج داخل القطاع.
