بعد يومين من الاستقرار النسبي، شهدت أسعار البانيه اليوم الإثنين 19-10-2026 ارتفاعًا ملحوظًا في السعر، حيث وصلت قيمة الكيلو إلى 5 جنيهات، في ظل اعتماد العديد من الأسر المصرية على هذا المنتج كأساس في طرق تناول اللحوم، نظرًا لأهميته وتنوع استخداماته في المطبخ المصري.
أسعار البانيه في الأسواق
وتأما شهدت سوق اللحوم البيضاء ارتفاعًا ملحوظًا أيضًا، حيث تراوحت أسعار الكيلو بين 205 و220 جنيهًا، مما يعكس تأثيرات التغييرات في السوق على المستهلكين، خاصة أن البانيه يعد من المنتجات الأساسية التي ترتبط بشكل مباشر بالموازنة المنزلية في مصر.
سعر كيلو البانيه اليوم الإثنين
| السعر في الأسواق | المدى (بالجنيه) |
|---|---|
| سعر كيلو البانيه اليوم الإثنين | 205 – 220 |
وفي ظل ذلك، سجل سعر الكيلو ارتفاعًا بقيمة 5 جنيهات مقارنة بالأيام السابقة، الأمر الذي يوضح تأثيرات التقلبات على الأسعار وتغير الطلب في السوق المحلي.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم
وقد جاءت أسعار الفراخ اليوم على النحو التالي:
- الفراخ البيضاء: بين 80 و92 جنيهًا للكيلو.
- مشتقات الفراخ: دبابيس بـ 97 جنيهًا، صدور بـ 102 جنيه، أوراك بـ 105 جنيهات للكيلو.
- الفراخ الساسو: بين 114 و120 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ البلدي: بين 117 و125 جنيهًا للكيلو.
خطط جديدة لتعزيز إنتاج الدواجن في مصر
تسعى مصر إلى توسيع نطاق إنتاج الدواجن خلال المرحلة القادمة، في إطار استراتيجية وطنية تهدف لتعزيز الأمن الغذائي، وزيادة عرض البروتين الحيواني بأسعار مناسبة، من خلال العمل على تحسين كفاءة المزارع القائمة، وزيادة الطاقة الإنتاجية للمزارع الجديدة، مع التشجيع على الاستثمارات الحديثة.
وتشكل صناعة الدواجن أحد أهم القطاعات في الاقتصاد المصري، لما تتيحه من توفير الغذاء، وخلق فرص عمل، اعتمادًا على منظومة متكاملة تشمل المزارع، ومصانع الأعلاف، والمجازر، وشركات التوزيع. وتهدف الخطط التوسعية إلى تلبية النمو السكاني المتزايد، وزيادة الطلب على اللحوم البيضاء وبيض المائدة، بالإضافة إلى تقليل الضغط عن الأسواق نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج أو اضطرابات سلاسل الإمداد.
ويتركز التوسع في صناعة الدواجن على جذب استثمارات جديدة، وتحسين نظم التربية والإدارة، وتطوير استخدام التقنيات الحديثة لرفع معدلات الكفاءة، وتقليل النفوق، وزيادة الإنتاج المحلي من الأعلاف وتوفير الخامات اللازمة، فضلاً عن تنفيذ برامج التحصين والرعاية البيطرية كعناصر أساسية لدعم النمو المستدام للقطاع.
تحسين كفاءة الموارد ودعم الإنتاج المستدام
وتسعى الخطط لتخفيض الفاقد وتحسين استغلال الموارد، مع التركيز على تطوير المزارع وتحويلها إلى أنظمة إنتاج متطورة، بهدف زيادة حجم الإنتاج وخفض تكاليف الوحدة وتحفيز المربين والشركات على زيادة استثماراتهم في السوق، بما يعزز من استدامة القطاع قدرته على مواجهة التحديات المستقبلية.
دعم المشروعات المتكاملة للانتاج الداجني
كما تشمل الرؤية الحالية تعزيز المشروعات المتكاملة التي تجمع بين مزارع التربية والتسمين، ومصانع الأعلاف، والمجازر، ومتاجر التوزيع، ما يقلل من حلقات التداول، ويرفع كفاءة سلاسل الإمداد، ويضمن وصول المنتجات إلى المستهلكين بشكل منتظم، مما يعزز الاستقرار في السوق.
تسهيل الاستثمار وزيادة الطاقة الإنتاجية
وتُعد عوامل جذب الاستثمارات، وتوفير التمويل، وتسهيل إجراءات إقامة المشروعات من الأولويات الرئيسية لتحقيق وتيرة أسرع للتوسع في القطاع، الأمر الذي يدعم قدرات مصر على تلبية الطلب المحلي، والحفاظ على معدلات الاكتفاء الذاتي المرتفعة، وفتح آفاق التصدير مستقبلاً، بما يعزز من الناتج الوطني والأمن الغذائي.
