واصلت أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 21 أكتوبر 2026 انخفاضها في الكيلو جرام بسوق اللحوم البيضاء لليوم الثاني على التوالي، وسط جهود من الاتحاد العام لمنتجي الدواجن لتوسيع صادرات الفائض من الإنتاج إلى أسواق الجوار، منها المغرب.
استقرار أسعار البيض
شهدت أسعار البيض اليوم استقرارًا، حيث بلغ سعر البيع بالمزارع للبيض البلدي 115 جنيهًا، بينما وصل سعر البيض الأبيض إلى 108 جنيهات، والبيض الأحمر سجل 102 جنيه.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم
وفيما يلي أسعار الفراخ في الأسواق اليوم، وفقًا لبيانات بورصة الدواجن:
| النوع | السعر (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 85 – 90 |
| دبابيس الفراخ | 93 |
| صدور الفراخ | 98 |
| أوراك الفراخ | 100 |
| الفراخ الساسو | 110 – 118 |
| الفراخ البلدي | 113 – 125 |
أسعار البانيه اليوم الأربعاء
شهدت أسعار البانيه انخفاضًا ملحوظًا وتراوحت بين 195 و215 جنيهًا للكيلو، في جميع المحافظات.
حملات تفتيشية على الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات
وفي الشرقية، كثفت الأجهزة الرقابية، بالتنسيق مع مباحث التموين، ومديريتي الصحة والطب البيطري، حملاتها لتفتيش الأسواق ومحلات بيع المنتجات الغذائية، بهدف ضبط المخالفات والحفاظ على صحة المستهلكين، حيث أسفرت الحملات عن ضبط طن و440 كجم من الدواجن المجمدة المذبوحة خارج المجازر الرسمية، والتي كانت غير صالحة للاستهلاك، نظراً لتغير خواصها، واتُخذت الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
جهود الرقابة المستمرة على أسواق الدواجن
تتجه الجهات الرقابية في مصر إلى تكثيف الحملات على سوق الدواجن، بما في ذلك محال بيع الطيور الحية والمذبوحة، لضمان التزامها بالاشتراطات الصحية والبيئية، والتحقق من سلامة المنتجات، وتطبيق قواعد النظافة، ومراجعة التراخيص، وتفعيل الإجراءات القانونية حيال المخالفين، بهدف الحد من تداول المنتجات غير المطابقة للمواصفات، والحفاظ على سلامة المواطنين.
الشفافية في الإعلان وأسعار السوق
وتشمل جهود الرقابة أيضًا متابعة أسعار الدواجن، والتأكيد على ضرورة إعلانها بشكل واضح للمستهلكين، ومراجعة صلاحية المنتجات، والتأكد من توافقها مع المعايير القياسية، ومواجهة الممارسات التجارية المخالفة، للحفاظ على حقوق المستهلكين وتعزيز ثقتهم في الأسواق، مع استمرار التنسيق بين الجهات المختصة لضمان سرعة الرد على الشكاوى، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، بما يعزز شفافية السوق ويضمن جودة المنتجات المتداولة.
