يشهد سعر الفراخ اليوم الاثنين الموافق 18 أغسطس 2025 اهتمامًا بالغًا من المستهلكين وتجار الدواجن على حد سواء في مصر، حيث أصبحت متابعة التغيرات اليومية في الأسعار جزءًا لا يتجزأ من قرارات الشراء سواء للأسر أو للأسواق المحلية، فالأمر يتعلق بالدواجن التي تعتبر من أكثر المواد الغذائية استهلاكًا بين المصريين، وأي تحرك في سعر كيلو الدجاج يؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر وأسعار المطاعم، بالإضافة إلى المنتجات الغذائية التي تعتمد على البروتين الأبيض، وعلى الرغم من التقلبات الكبيرة التي شهدتها أسعار الفراخ في الأشهر الأخيرة، إلا أن بورصة الدواجن الرئيسية في الجيزة أظهرت استقرارًا نسبيًا في بداية تعاملات هذا الأسبوع، مما يعطي السوق بعض الاستقرار بعد سلسلة الارتفاعات المتتالية، هذا الاستقرار يعتبر مؤشرًا هامًا خاصة مع ارتفاع تكلفة الأعلاف وتأثر قطاع الإنتاج بالتغيرات في السوق العالمية.
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم
استقرت أسعار الفراخ اليوم الاثنين الموافق 18 أغسطس 2025 عند نفس المستويات المرتفعة التي سجلت في نهاية الأسبوع الماضي، وإليكم تفاصيل الأسعار.
- الفراخ البيضاء: 63 جنيهًا في المزرعة، وتتراوح بين 66 و 73 جنيهًا للمستهلك،
- الفراخ البلدي: 115 جنيهًا في المزرعة، وحوالي 125 جنيهًا للمستهلك،
- الفراخ الساسو: 88 جنيهًا في المزرعة، وحوالي 98 جنيهًا للمستهلك،
- الفراخ الأمهات: 60 جنيهًا في المزرعة، وحوالي 70 جنيهًا للمستهلك،
- البانيه: يتراوح سعره من 190 إلى 210 جنيهات للكيلو،
هذه الأرقام تعكس أن الاستقرار الحالي لا يعني انخفاضًا في الأسعار، بل هو تثبيت عند مستويات مرتفعة إذا ما قورنت بالأشهر الماضية،
أسعار البيض والكتاكيت والأعلاف
لم تقتصر بيانات بورصة الدواجن اليوم الاثنين الموافق 18 أغسطس 2025 على أسعار الفراخ فحسب، بل شملت أيضًا أسعار البيض والكتاكيت والأعلاف، وإليكم التفاصيل.
- البيض الأحمر: يتراوح سعره من 140 إلى 145 جنيهًا للكرتونة،
- البيض الأبيض: يتراوح سعره من 135 إلى 140 جنيهًا للكرتونة،
- البيض البلدي: يتراوح سعره من 125 إلى 130 جنيهًا للكرتونة،
أما بالنسبة لأسعار الكتاكيت فقد سجلت الآتي،
- الكتكوت الأبيض (عمر يوم واحد): يتراوح سعره من 25 إلى 25,5 جنيهًا،
- الكتكوت الساسو: يتراوح سعره من 13 إلى 14 جنيهًا،
- الكتكوت البلدي: يتراوح سعره من 7 إلى 7,5 جنيهًا،
وفيما يتعلق بأسعار الأعلاف فقد جاءت كالتالي،
- علف البادئ: 22000 جنيهًا للطن،
- علف النامي: 21800 جنيهًا للطن،
- علف بادي نامي: 21000 جنيهًا للطن،
- علف بياض 16: 19200 جنيهًا للطن،
هذه الأرقام تظهر التباين الكبير في الأسعار داخل السوق، وتأثير ذلك على المربين والمستهلكين على حد سواء، كما أن استقرار أسعار الأعلاف يعتبر عاملًا حاسمًا في الحفاظ على أسعار الفراخ وتجنب أي زيادات جديدة في الفترة القادمة.