في سوق العبور للجملة، شهدت أسعار الأسماك والجمبري انخفاضًا ملحوظًا اليوم الإثنين الموافق 18 أغسطس 2025، ويترقب المستهلكون والتجار عن كثب تحركات السوق التي تتأثر بقوى العرض والطلب المتغيرة باستمرار، ما يجعلها في حالة ترقب دائم ومستمر للأحداث، و يسعون دائماً لإغتنام الفرص المناسبة لتحقيق مكاسب اقتصادية مُرضية، كما يُحاول المستهلك جاهداً في البحث عن أفضل الأسعار لتلبية احتياجاته واحتياجات عائلته من المنتجات البحرية، و يسعى جاهداً لتوفير ميزانية محددة لذلك، و لتحقيق التوازن المطلوب بين الدخل والمصروفات، وهذا بدوره يؤثر على حجم المبيعات ويجعل التجار في حالة تأهب دائم لتلبية احتياجات المستهلكين، وتوفير كافة المنتجات البحرية التي يحتاجونها وبأسعار مناسبة للجميع، وهذا يسهم في تعزيز حركة التجارة وتنشيط السوق المحلي، و تحقيق الإستقرار الاقتصادي المنشود للجميع.
البلطي بأنواعه في الصدارة
سجل سعر البلطي الممتاز انخفاضًا طفيفًا، ليتراوح سعر الكيلو الواحد بين 77 و79 جنيهًا، وفي المقابل، تراوحت أسعار البلطي متوسط الحجم بين 71 و75 جنيهًا للكيلو، أما بالنسبة للبلطي الأسواني، فقد شهدت أسعاره تباينًا واسعًا، حيث تراوحت بين 30 و80 جنيهًا للكيلو الواحد، وذلك حسب الجودة وكمية المعروض من الأسماك، مما يعكس حالة السوق المتغيرة باستمرار.
البياض والثعابين
تراوح سعر قشر البياض اليوم ما بين 190 و290 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر البياض الأملس البلدي في نطاق سعري يتراوح بين 140 و240 جنيهًا، أما الثعابين، فقد سجلت واحدة من أعلى الشرائح السعرية في السوق، حيث تراوحت أسعارها بين 100 و600 جنيه للكيلو الواحد، وذلك تبعًا لحجم الثعبان المعروض، مما يجعلها من بين الأصناف الأكثر طلبًا في السوق نظرًا لفوائدها الغذائية العديدة، وتعدد طرق طهيها.
المكرونة والسبيط
بلغ سعر كيلو المكرونة السويسي من 80 إلى 120 جنيهًا، في حين انخفضت أسعار المكرونة المجمدة لتتراوح بين 30 و60 جنيهًا، بينما حافظ السبيط على مستوياته المرتفعة، حيث تراوحت أسعاره بين 250 و350 جنيهًا للكيلو الواحد، مما يعكس الطلب المتزايد عليه من قبل المستهلكين، وتفضيلهم له عن غيره من المنتجات البحرية الأخرى.
القرش والحدادي والمرجان
سجل سمك القرش اليوم أسعارًا تتراوح بين 100 و150 جنيهًا للكيلو الواحد، في حين كان سمك الحدادي أقل سعرًا، حيث تراوح سعر الكيلو منه بين 30 و50 جنيهًا فقط، أما بالنسبة للمرجان “الوسط”، فقد تفاوت سعره بين 100 و180 جنيهًا، بينما انخفض سعر المرجان المجمد ليصل إلى ما بين 30 و60 جنيهًا.
الكابوريا والبربون
وصل سعر كيلو الكابوريا إلى ما بين 100 و180 جنيهًا، وذلك حسب الحجم والجودة، أما البربون، فقد تراوح سعر الكيلو “الوسط” منه بين 160 و260 جنيهًا، في حين عُرض البربون المجمد بأسعار اقتصادية تتراوح بين 30 و60 جنيهًا، مما يجعله خيارًا مناسبًا للمستهلكين ذوي الميزانيات المحدودة.