شهدت أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 29 أكتوبر 2025 استقرارًا في جميع المحافظات المصرية، سواء للفراخ البيضاء أو البلدي، وسط توازن واضح بين العرض والطلب في الأسواق المحلية وأفاد خبراء الدواجن أن أسعار مشتقات الدواجن والبانيه والبيض لم تشهد أي تغييرات مقارنة بأسعار الأمس، ما يعكس حالة استقرار غير مسبوقة منذ سنوات.
أسعار الفراخ اليوم
-
الفراخ البيضاء: 62 – 72 جنيه للكيلو
-
دبابيس الفراخ: 100 جنيه للكيلو
-
صدور الفراخ: 103 جنيه للكيلو
-
أوراك الفراخ: 105 جنيه للكيلو
-
الفراخ الساسو: 102 – 110 جنيه للكيلو
-
الفراخ البلدي: 110 – 116 جنيه للكيلو
أسعار البيض اليوم
-
البيض البلدي: 133 جنيه للكيلو
-
البيض الأبيض: 130 جنيه للكيلو
-
البيض الأحمر: 122 جنيه للكيلو
أسعار البانيه اليوم
-
كيلو البانيه: 202 – 210 جنيه
أسباب استقرار سوق الدواجن
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن سوق الدواجن يشهد استقرارًا غير مسبوق منذ أكثر من أربع سنوات، نتيجة زيادة المعروض وتحسن الظروف الاقتصادية لمستلزمات الإنتاج.
وأشار إلى أن أسعار المزارع مستقرة عند نحو 60 جنيهًا للكيلو منذ ثلاثة إلى أربعة أشهر، ما يعكس توازن العرض والطلب ووجود فائض في الإنتاج المحلي يصل إلى نحو 18%.
وتعود أسباب هذا الاستقرار إلى عدة عوامل رئيسية:
-
تحسن منظومة الإنتاج المحلي وزيادة الاعتماد على المزارع الوطنية ذات الكفاءة العالية في إدارة التكاليف
-
توفير الأعلاف والذرة وفول الصويا بأسعار أقل مع إمكانية الاستيراد لتغطية أي نقص
-
استقرار سعر الدولار وانخفاض تكاليف النقل والطاقة، ما خفف الضغط على أسعار الدواجن
كما ساعدت السياسات الرقابية على الحد من الممارسات الاحتكارية وضمان انسياب السلع من المزارع إلى المستهلكين، إضافة إلى وعي المربين بأهمية تطبيق الإجراءات الوقائية للحفاظ على صحة القطعان وتقليل نسب النفوق.
هذا الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض يعزز قدرة المستهلكين على شراء البروتين الحيواني بأسعار ثابتة مع اقتراب موسم الشتاء، ويشكل مؤشرًا إيجابيًا على اكتفاء السوق المحلي وفائض الإنتاج.