قالت شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية إن أسعار البيض تشهد تراجعًا ملحوظًا في الأسواق خلال الأيام الأخيرة، حيث انخفضت الكرتونة إلى ما بين 135 و140 جنيهًا بعد أن تجاوزت 160 جنيهًا مؤخرًا، مع توقعات بمواصلة الانخفاض لتقترب من 100 جنيه خلال الفترة المقبلة.
أسباب تراجع أسعار البيض
وأوضحت الشعبة خلال بيان، أن هذا التراجع يعود إلى زيادة المعروض من الإنتاج المحلي بعد دخول دورات جديدة من مزارع التربية إلى السوق، إلى جانب استقرار أسعار الأعلاف وتراجع تكلفتها نتيجة انخفاض سعر الدولار وتحسن تدفق المواد الخام المستوردة.
وأكدت الشعبة أن انخفاض الأسعار ينعكس إيجابيًا على المستهلكين ويساعد في تحقيق التوازن بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع، مشددة على أهمية دعم مربي الدواجن المحليين لضمان استمرار الإنتاج وعدم تكرار موجات الارتفاع السابقة.
سعر كرتونة البيض في مصر
وأضافت أنها تتابع حركة الأسواق بشكل دوري لضمان عدالة الأسعار وجودة المنتجات، داعية المواطنين إلى الشراء وفق احتياجاتهم الطبيعية وعدم التكدس أو التخزين المبالغ فيه، خاصة مع توقع استمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة.
واختتمت الشعبة تصريحاتها بالتأكيد على أن هبوط أسعار السلع الغذائية الأساسية، ومنها البيض، يعد مؤشرًا إيجابيًا لتعافي الأسواق المصرية وتحسن المنظومة الاقتصادية، مطالبة بمواصلة الرقابة على الأسواق لضمان وصول السلع بأسعار عادلة للمستهلك.
اقرأ أيضًا:-
- بشرى سارة، تراجع أسعار كرتونة البيض 15 جنيهًا.
- رئيس شعبة الدواجن: نؤيد تبسيط إجراءات استخراج تراخيص العنابر.