تلوح في الأفق موجة من الارتفاعات القياسية في أسعار الشوكولاتة, مما يثير قلق عشاقها حول العالم, وذلك نتيجة لتأخر الإمدادات من حبوب الكاكاو القادمة من الدول الأفريقية, مما ينذر بصدمة حقيقية في الأسواق العالمية, وستكون لها تداعيات كبيرة على المستهلكين وتجار التجزئة على حد سواء, وقد يستمر هذا التأثير الملحوظ حتى العام القادم.
أسباب ارتفاع أسعار الكاكاو
أفادت شبكة “سي إن بي سي” أن أسعار الكاكاو تشهد قفزات غير مسبوقة, ويعزى ذلك إلى مجموعة من العوامل المتضافرة, بما في ذلك الظروف الجوية السيئة التي أثرت سلبًا على المحاصيل, وتفشي الآفات الزراعية التي أضرت بالإنتاج, بالإضافة إلى تراجع ملحوظ في الإنتاجية في منطقة غرب إفريقيا, التي تعتبر المورد الرئيسي لحبوب الكاكاو على مستوى العالم, حيث تساهم بحوالي ثلاثة أرباع الإنتاج العالمي, مما يزيد من حدة الأزمة ويدفع بالأسعار نحو مستويات قياسية.
تزامن هذا الارتفاع مع موجة تضخم عالمية واسعة النطاق, مما أدى إلى زيادة أسعار المواد الغذائية بشكل عام, وعلى رأسها الشوكولاتة, مما ضاعف من الأعباء على المستهلكين, وأدى إلى تزايد الضغوط على ميزانيات الأسر, ووفقًا لتقرير صادر عن مؤسسة “ويتش” لحماية المستهلك في المملكة المتحدة, كانت الشوكولاتة هي الفئة الغذائية التي سجلت أعلى معدل تضخم خلال عام 2024, حيث بلغت الزيادة 11%, وفي الولايات المتحدة, ارتفعت أسعار المنتجات الشهيرة بنحو 12%, مما يعكس التأثير العالمي لهذه الأزمة.
تأثيرات ارتفاع الأسعار على الأسواق
على الرغم من تسجيل أسعار العقود الآجلة للكاكاو بعض التراجع خلال العام الحالي, حيث انخفضت من 8,177 دولار للطن المتري إلى 7,855 دولار, إلا أن هذا الانخفاض الطفيف لم ينعكس بعد على أسعار المنتجات النهائية, مما يعني أن المستهلكين ما زالوا يتحملون التكاليف المرتفعة, وتوضح تريسي ألين, خبيرة السلع الزراعية في “جي بي مورجان”, أن الأسواق شهدت مستويات غير مسبوقة في أسعار الكاكاو, مما أدى إلى تحميل المستهلكين تكاليف الإنتاج المرتفعة, وأصبحوا يدفعون ثمن هذه الزيادات بشكل مباشر.
jوقعات مستقبلية لأسعار الكاكاو
على الرغم من وجود بعض المؤشرات الإيجابية, مثل تحسن الأحوال المناخية وزيادة الإنتاج في دول مثل الإكوادور والبرازيل, إلا أن التوقعات لا تشير إلى عودة أسعار الكاكاو إلى مستوياتها السابقة, حيث يرجح خبراء السوق أن تستقر الأسعار عند مستويات مرتفعة, وذلك في ظل استمرار التحديات الهيكلية التي تواجه سلاسل الإمداد, وتشمل هذه التحديات انتشار الأمراض الزراعية, ونقص الاستثمارات في البنية التحتية الزراعية, مما يبقي الضغوط التضخمية قائمة في أسواق الكاكاو, وبالتالي, سيستمر المستهلكون في دفع أسعار مرتفعة مقابل منتجات الشوكولاتة لفترة غير قصيرة.
أسباب تراجع محصول الكاكاو في كوت ديفوار وغانا
شهد محصول الكاكاو في كوت ديفوار وغانا تراجعًا ملحوظًا في عام 2024 بسبب عوامل عدة, منها التغيرات المناخية التي أدت إلى جفاف واسع يغطي أكثر من ثلث الأراضي, وأمطار غزيرة تسببت في تعفن الحبوب وانتشار أمراض مثل فيروس تورم الشوكولاتة, كما زادت أنشطة التعدين غير القانوني للذهب من تلوث المياه وتهجير المزارعين, ونتيجة لهذه العوامل, تراجع الإنتاج بنسبة تفوق 10% في الموسم الأخير, مما أثر على إمدادات الكاكاو العالمية ورفع الأسعار بشكل حاد, وبالتالي, فإن معالجة هذه المشكلات البيئية والاجتماعية أمر ضروري لتحسين إنتاج الكاكاو واستقرار الأسعار.