شهدت أسواق اللحوم اليوم تغيرات ملحوظة في الأسعار، حيث رصد تقرير حديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء انخفاضًا عامًا في الأسعار، ويعزى هذا التراجع إلى ديناميكيات العرض والطلب التي تشهدها الأسواق المحلية.
أظهرت البيانات انخفاضات متفاوتة في أسعار أنواع اللحوم المختلفة، مما يعكس تحولًا واضحًا في أسعار اللحوم الضأن والبتلو والكندوز عبر مختلف الأسواق في المحافظات، هذا التباين يعطي المستهلك خيارات أوسع وفرصًا للاستفادة من الأسعار الجديدة.
أسعار اللحوم
تتأثر أسعار اللحوم بعوامل متعددة، منها تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف بالإضافة إلى المواسم الاستهلاكية التي تشهد ارتفاعًا في الطلب خلال الأعياد والمناسبات، هذه العوامل مجتمعة تحدد مسار الأسعار في السوق.
سعر اللحمة الضاني الصافي بالأسواق
سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضأن الصافي حوالي 432 جنيهًا، بانخفاض قدره 6 جنيهات عن السعر السابق، وتتراوح الأسعار في المحافظات بين 300 و500 جنيه للكيلو الواحد.
أسعار اللحمة الضاني بالعظم في الأسواق
بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضأن بالعظم حوالي 396 جنيهًا، منخفضًا بمقدار 30 جنيهًا عن السعر السابق، وتتراوح الأسعار في أسواق المحافظات بين 300 و460 جنيهًا.
أسعار اللحمة البتلو
وصل متوسط سعر كيلو اللحم البتلو الصافي في محلات الجزارة إلى حوالي 417 جنيهًا، مسجلًا انخفاضًا قدره 21.5 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق، وفقًا لرصد البوابة الحكومية، وتراوح سعر الكيلو بين 350 و500 جنيه في مختلف المحافظات.
سعر كيلو اللحمة البتلو بالعظم في الأسواق
سجل متوسط سعر كيلو لحم البتلو بالعظم في أسواق المحافظات حوالي 391 جنيهًا، بانخفاض قدره 58 جنيهًا عن السعر السابق، حيث بلغ أقل سعر للكيلو 320 جنيهًا، بينما وصل أعلى سعر إلى 500 جنيه في بعض الأسواق.
سعر كيلو اللحمة الكندوز الكبير في الأسواق
بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز كبير السن حوالي 350 جنيهًا، مسجلًا انخفاضًا قدره 19 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق، وتتراوح الأسعار بين 250 و400 جنيه.
سعر اللحوم كندوز صغير في الأسواق
سجل متوسط سعر كيلو لحم كندوز صغير السن حوالي 405 جنيهات، بانخفاض طفيف قدره 2.5 جنيه عن السعر السابق، وتراوح سعر الكيلو بين 320 و500 جنيه في الأسواق المحلية.
سعر كيلو اللحمة الكندوز متوسط السن في الأسواق
أما سعر اللحم الكندوز متوسط السن فقد بلغ متوسطًا حوالي 398 جنيهًا، مسجلًا انخفاضًا قدره 17 جنيهًا عن السعر السابق، وبلغ أقل سعر للكيلو 340 جنيهًا، في حين وصل أعلى سعر إلى 450 جنيهًا في الأسواق.