في لحظات السمر أو لقاءات الأحبة، يبحث الكثيرون عن وصفة سهلة وسريعة التحضير، تجمع بين لذة الطعم وتلبية مختلف الرغبات، ومن بين الوصفات الأكثر شعبية يتربع خبز الثوم بالجبنة على القمة، فهو طبق جانبي فريد أو وجبة خفيفة تناسب جميع الأوقات، إذ يمزج بين نكهة الثوم القوية وقوام الجبنة الذائبة الذي يثير الشهية ويضفي لمسة مميزة على المائدة، فيما يلي، يقدم لكم اليوم السابع طريقة عمل خبز الثوم بالجبنة بوصفة الشيف مي صيام، بخطوات بسيطة يمكن للجميع تجربتها والاستمتاع بمذاقها الرائع
### المكونات
* رغيف خبز فينو أو أي نوع خبز تفضله
* نصف كوب زبدة مذابة
* 3 فصوص ثوم مفروم ناعم
* ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
* كوب جبنة موزاريلا مبشورة
* رشة ملح وفلفل أسود
### طريقة التحضير
* قطّع الخبز إلى شرائح طولية أو مربعات صغيرة دون فصلها تمامًا
* اخلط الزبدة مع الثوم والبقدونس ورشة الملح والفلفل
* ادهن الخليط بين شقوق الخبز وعلى سطحه الخارجي
* وزّع الجبنة المبشورة داخل الشقوق وفوق وجه الخبز
* ضعه في فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة ويصبح ذهبي اللون