تشهد أسعار اللحوم والفراخ والأسماك استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية اليوم الإثنين الموافق 1 سبتمبر 2025، مع بقاء التفاوتات السعرية بين المنافذ الحكومية والأسواق الحرة، وذلك حسب آخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء.
في هذا التقرير المقدم من أقرأ 24، نقدم لكم نظرة مفصلة على أسعار اللحوم والدواجن والأسماك اليوم الإثنين، في الأسواق المصرية المتنوعة، بالإضافة إلى المنافذ الحكومية والسلاسل التجارية المختلفة.
أسعار اللحوم اليوم الإثنين 1 سبتمبر 2025
تظهر تباينات واضحة في أسعار اللحوم الحمراء بين الأسواق الحرة والمنافذ الحكومية، حيث استقرت بعض الأصناف بينما شهدت أخرى ارتفاعات طفيفة، وفيما يلي تفصيل للأسعار المتداولة في الأسواق الحرة ومحلات الجزارة.
- تتراوح أسعار اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا.
- تسجل أسعار اللحوم البتلو نطاقًا سعريًا بين 360 و415 جنيهًا.
- تصل أسعار اللحوم البلدي إلى ما بين 400 و450 جنيهًا.
- يبلغ سعر عرق الفلتو حوالي 430 جنيهًا.
- تتراوح أسعار الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيهًا.
- يسجل سعر كيلو اللحم المفروم قيمة تتراوح بين 330 و440 جنيهًا.
- تتراوح أسعار اللحوم الضأن بين 440 و500 جنيه.
- يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي من 290 إلى 340 جنيهًا.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
تقوم المنافذ التابعة لوزارة التموين والجهات الحكومية الأخرى بعرض كميات كبيرة من اللحوم بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق الحرة، وذلك بهدف تخفيف الأعباء على المواطنين، وفيما يلي قائمة بالأسعار المتوفرة.
- يبلغ سعر اللحوم الكندوز 360 جنيهًا.
- يصل متوسط سعر كيلو السجق إلى حوالي 235 جنيهًا.
- يُعرض سعر اللحوم الضأن بسعر 420 جنيهًا للكيلو.
- تتوفر الكبدة بسعر 250 جنيهًا للكيلو.
- يُباع اللحم المفروم بسعر يقارب 240 جنيهًا للكيلو.
- تتوفر اللحوم البلدي الطازجة بسعر 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 1 سبتمبر 2025
يشهد سوق الدواجن اليوم الإثنين استقرارًا ملحوظًا في الأسعار، سواء في بورصة الدواجن أو في الأسواق، حيث استمر تداول الفراخ البيضاء والبلدي والساسو بنفس المستويات السعرية التي سجلت في الأيام الماضية، كما حافظت أسعار البيض بمختلف أنواعه على استقرارها، وإليكم تفصيلًا للأسعار الحالية.
- تتراوح أسعار الفراخ البيضاء بين 63 و64 جنيهًا في البورصة، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 73 و74 جنيهًا.
- تتراوح أسعار الدواجن الحمراء (الساسو) ما بين 97 و98 جنيهًا للكيلو في البورصة، وتُباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 107 و109 جنيهات.
- يصل سعر الفراخ البلدي إلى 115 جنيهًا للكيلو في البورصة، ويُباع للمستهلك بسعر يصل إلى 125 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
استقرت أسعار البيض بأنواعه المختلفة، سواء الأبيض أو الأحمر أو البلدي، في الأسواق المحلية، وإليكم تفصيلًا للأسعار الحالية.
- تتراوح أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 135 و140 جنيهًا.
- تتراوح أسعار كرتونة البيض البلدي بين 125 و130 جنيهًا.
- تتراوح أسعار كرتونة البيض الأحمر بين 140 و145 جنيهًا.
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الإثنين 1 سبتمبر 2025
تشهد أسعار الأسماك استقرارًا نسبيًا في معظم الأنواع، مع وجود تفاوت طفيف بين المحافظات نتيجة لاختلاف تكاليف النقل وهوامش الربح في الأسواق، مع العلم بأن الأسعار المعلنة تزيد بمقدار 10 إلى 15 جنيهًا عند البيع للمستهلك، إليكم قائمة بالأسعار.
- البلطى الصغير: 72.8 جنيه.
- البلطى أسوانى: 94.6 جنيه.
- فيليه بلطى: 183.75 جنيه.
- البلطى ممتاز: 105.97 جنيه.
- جمبرى وسط: 330.16 جنيه.
- الماكريل المجمد: 127.07 جنيه.
- مكرونة سويسي: 122.26 جنيه.
- السردين المجمد: 104.31 جنيه.
- سمك شعور: 200 جنيه.
- جمبرى جامبو: 498.73 جنيه.
- حدادى: 83.33 جنيهًا.
- المرجان وسط: 134.57 جنيه.
- الكابوريا: 162.5 جنيه.
- سبيط: 342.3 جنيه.