مع قدوم فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يبحث الجميع عن طرق للتغلب على حرارة الجو بوصفات منعشة وصحية، بعيدًا عن الحلويات المصنعة والسكريات المضرة، إليكم وصفة مثلجات العنب والكيوي الطبيعية، تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية، وتعد بديلًا ممتازًا للمثلجات الجاهزة، وتمنح الجسم الطاقة والانتعاش الذي يحتاجه،
### المكونات
* كوب من العنب الأحمر أو الأخضر المغسول والمنقى,
* حبتان من الكيوي المقشر والمقطع إلى شرائح,
* ملعقة من العسل الطبيعي لتحلية إضافية (اختياري),
* نصف كوب من الماء البارد أو عصير الليمون الخفيف لإبراز النكهة,
### طريقة التحضير
* في الخلاط الكهربائي، امزج العنب مع الماء أو عصير الليمون حتى تحصل على عصير ناعم,
* صفي المزيج جيدًا للتخلص من البذور والقشور غير المرغوب فيها,
* أضف الكيوي المقطع والعسل إلى العصير، ثم اخلط المكونات مرة أخرى حتى تتجانس تمامًا,
* اسكب الخليط في قوالب المثلجات المناسبة، ثم ضعها في الفريزر لمدة تتراوح بين 4 إلى 6 ساعات حتى تتجمد وتتماسك,
* عند التقديم، يمكنك تزيين المثلجات بشرائح الكيوي الطازجة أو حبات العنب المجمدة لإضافة لمسة جمالية ومنعشة,
