شهدت الأسواق المحلية، اليوم الثلاثاء الموافق 2 سبتمبر 2025، تقلبات نسبية في أسعار اللحوم والدواجن والأسماك، حيث حافظت بعض الأصناف على أسعارها السابقة، بينما شهدت أصناف أخرى تغيرات طفيفة بين الزيادة والانخفاض، مما أثر على حركة البيع والشراء في الأسواق المصرية، ويعكس هذا التباين حالة السوق الديناميكية التي تتأثر بعوامل العرض والطلب والتغيرات الاقتصادية، مما يجعل متابعة الأسعار أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.
أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء، بالإضافة إلى الأسماك، لا تزال تحافظ على نطاقات سعرية مختلفة، مما يوفر للمستهلكين مجموعة واسعة من الخيارات، بدءًا من اللحوم الطازجة وصولًا إلى تلك المتوفرة عبر المنافذ الحكومية، هذا بالإضافة إلى تنوع كبير في أصناف الدواجن والبيض والأسماك المعروضة في الأسواق المصرية، مما يتيح للمستهلكين الاختيار من بين مجموعة متنوعة من المنتجات بأسعار متفاوتة تناسب مختلف الميزانيات.
في هذا التقرير المقدم لكم من بانكير، نقدم لكم تفاصيل دقيقة حول أسعار اللحوم والدواجن والأسماك اليوم الثلاثاء الموافق 2 سبتمبر 2025، وذلك في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية، بناءً على أحدث الأسعار الرسمية المعلنة، حيث نسعى جاهدين لتوفير معلومات دقيقة ومحدثة لمساعدة المستهلكين على اتخاذ قرارات شراء مستنيرة ومناسبة لاحتياجاتهم وميزانياتهم.
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 2 سبتمبر 2025
تظهر أسعار اللحوم الحمراء تباينًا واضحًا بين الأسواق الحرة والمنافذ الحكومية، حيث تختلف الأسعار بناءً على نوع اللحم، وجودته، ومكان عرضه، فيما يلي تفاصيل أسعار اللحوم بأنواعها المختلفة في الأسواق المحلية، مع التركيز على الاختلافات بين الأسعار في مختلف المنافذ والأسواق.
- أسعار اللحوم الكندوز تراوحت بين 400 و420 جنيهًا للكيلو.
- سعر كيلو اللحوم البتلو يتراوح بين 360 و415 جنيهًا.
- أسعار اللحوم البلدي تقترب من مستويات تتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
- سعر عِرق الفلتو وصل إلى 430 جنيهًا للكيلو.
- أسعار الكبدة البلدي تراوحت بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
- سعر كيلو اللحوم المفروم بلغ ما بين 330 و440 جنيهًا.
- أسعار اللحوم الضأن سجلت ما بين 440 و500 جنيه للكيلو.
- سعر كيلو اللحم الجملي تراوح ما بين 290 و340 جنيهًا.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
تعرض المنافذ الحكومية اللحوم بأسعار أقل مقارنة بالأسواق الحرة، وذلك في إطار خططها لتوفير السلع الأساسية للمستهلكين بأسعار معقولة ومناسبة، مما يساعد على تخفيف الأعباء المعيشية على المواطنين، وفيما يلي تفاصيل الأسعار في المنافذ الحكومية.
- سعر كيلو اللحوم الكندوز يبلغ 360 جنيهًا.
- متوسط سعر كيلو السجق وصل إلى نحو 235 جنيهًا.
- سعر كيلو اللحوم الضأن يبلغ 420 جنيهًا.
- سعر كيلو الكبدة يبلغ 250 جنيهًا.
- سعر كيلو اللحوم المفروم يبلغ نحو 240 جنيهًا.
- اللحوم البلدي الطازجة تتوفر بسعر 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 2 سبتمبر 2025
شهدت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا في كل من البورصة والأسواق، بينما سجلت أسعار الفراخ الساسو انخفاضًا طفيفًا، وحافظت أسعار الفراخ البلدي على مستوياتها السابقة، وفي الوقت نفسه، استمرت أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي في التماسك عند المعدلات المتداولة، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في سوق الدواجن والبيض، وفيما يلي تفصيل للأسعار.
- سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة سجل 65 – 66 جنيها، ليُباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 75 و76 جنيها.
- أسعار الفراخ الحمراء “الساسو” في البورصة تراوحت بين 90 و91 جنيها للكيلو، لتُباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 100 و101 جنيه.
- أسعار الفراخ البلدي حافظت على استقرارها، حيث بلغ سعر الكيلو في بورصة الدواجن 115 جنيها، بينما وصل للمستهلك في الأسواق إلى 125 جنيها للكيلو.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
- البيض الأبيض: يتراوح سعره من 135 إلى 140 جنيهًا للكرتونة.
- البيض البلدي: يتراوح سعره من 125 إلى 130 جنيهًا للكرتونة.
- البيض الأحمر: يتراوح سعره من 140 إلى 145 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 2 سبتمبر 2025
شهدت أسعار الأسماك استقرارًا في معظم الأصناف، مع بقاء الفارق المعتاد بين الأسعار الرسمية المعلنة عبر بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء والأسعار الفعلية في الأسواق، حيث يضاف إلى السعر المعلن ما يتراوح بين 10 و15 جنيهًا عند البيع للمستهلك، نتيجة لتكاليف النقل والتوزيع والربح التجاري، وفيما يلي تفاصيل الأسعار.
- البلطى الصغير: 72.8 جنيه للكيلو.
- البلطي الأسواني: 94.6 جنيه للكيلو.
- فيليه بلطي: 183.75 جنيه للكيلو.
- البلطي الممتاز: 105.97 جنيه للكيلو.
- الجمبري الوسط: 330.16 جنيه للكيلو.
- الماكريل المجمد: 127.07 جنيه للكيلو.
- المكرونة السويسي: 122.26 جنيه للكيلو.
- السردين المجمد: 104.31 جنيه للكيلو.
- سمك الشعور: 200 جنيه للكيلو.
- الجمبري الجامبو: 498.73 جنيه للكيلو.
- سمك الحدادى: 83.33 جنيهًا للكيلو.
- المرجان الوسط: 134.57 جنيه للكيلو.
- الكابوريا: 162.5 جنيه للكيلو.
- السبيط: 342.3 جنيه للكيلو.